Nachhaltigkeit

Balteschwiler Consulting berät Betriebe bei der Auswahl pflanzenbasierter Speisen, langlebiger Ausstattung sowie ausgewählter Reinigungs- und Hygieneprodukten. So werden die Segel für eine enkeltaugliche Zukunft in einer gesünderen Welt gesetzt.

Die BHP – Brugger und Partner AG unterstützt Organisationen im Tourismus mit Analysen, Strategien und pragmatischen Umsetzungen auf dem Weg in eine nachhaltige Zukunft.

Biolia hilft dem Gastgewerbe, seine Nachhaltigkeitsziele zu erreichen und die eigenen Leistungen anhand definierter Kriterien zu überprüfen und nachvollziehbar zu kommunizieren. Mit EcoCook und den innovativen Tools erzielt Biolia schnelle, messbare Fortschritte und hinterlassen ein positives Vermächtnis.

Carbon Data berechnet die CO₂-Bilanz von Tourismusbetrieben und Veranstaltungsorten auf der Grundlage ihrer Ist-Daten und erstellt einen quantifizierten Reduktionsplan. Anerkannt als kombinierter Nachweis für Swisstainable Stufe II – engaged.

Von der Entwicklung der Nachhaltigkeitsstrategie über den Dialog mit wichtigen Anspruchsgruppen bis zur Umsetzung wirkungsvoller Massnahmen: Carbotech unterstützt Unternehmen auf dem Weg zu einer nachhaltigeren Praxis.

Für die Umsetzung nachhaltiger Veränderungen braucht es methodische und zielgerichtete Begleitung, um mehr Nachhaltigkeit in die Praxis zu integrieren.

Gemeinsam mit der Stiftung myclimate erstellt die Fachhochschule Graubünden eine webbasierte Berechnung des Klimafussabdrucks von Destinationen.

Graubünden Ferien begleitet und unterstützt die touristischen Akteur:innen im Kanton Graubünden aktiv bei ihrer Transformation hin zu mehr Nachhaltigkeit.

Das Institut für Tourismus und Mobilität ITM der Hochschule Luzern forscht, berät und begleitet touristische Unternehmen und Destinationen bei der Umsetzung ihrer Nachhaltigkeitsbestrebungen.

Holistic Cuisine begleitet kleinere und mittlere Gastbetriebe dabei, Nachhaltigkeit, Wirtschaftlichkeit, Küche und gute Arbeitsbedingungen zu verbinden und konkrete Massnahmen im Betriebsalltag umzusetzen.

Das Institut für Tourismus HES-SO Valais-Wallis begleitet Reiseziele, Unternehmen und Regionen bei ihrem nachhaltigen Wandel. Dabei werden verschiedene Methoden eingesetzt, darunter strategische Analysen, partizipative Ansätze, Service Design, Serious Games sowie geoprospektive Ansätze.

Mit 17 Jahren Erfahrung im Hotel- und Gaststättengewerbe begleitet und berät LabConsulting Betriebe und Projekte während der gesamten Lebensdauer des Unternehmens.

Lyka unterstützt Unternehmen bei der Erstellung der Nachhaltigkeitsvision und -strategie sowie beim Aufbau und der Umsetzung des Aktionsplans. Der Zertifizierungsprozess wird beschleunigt und das Bewusstsein innerhalb des Unternehmens gestärkt.

MAp entwickelt Hotel- und Markenkonzepte und unterstützt bei der Definition und Messung konkreter Umwelt- und Sozialziele. Das Angebot reicht von Beratungsdienstleistungen und Coachings über Online-Kurse und Webinare, bis hin zu Handbüchern.

Mounteco ist ein zuverlässiger Partner für Transformationen im alpinen Tourismus. Mit einem ausgewogenen Zusammenspiel von Weitblick und Dynamik unterstützt das Unternehmen nachhaltige Entwicklungen in touristischen Regionen. Im Zentrum steht dabei die Balance zwischen ökologischen, gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Aspekten für eine zukunftsfähige Lebensraumentwicklung.

Die MountOn GmbH unterstützt Freizeitanbieter:innen dabei, das Angebot so weiterzuentwickeln, dass es von mehr Gästen erlebt werden kann. Sie begleiten und beraten Unternehmen auf dem Weg zu einem inklusiveren Angebot und entlasten damit beim Thema Barrierefreiheit.

Als Agentur für Nachhaltigkeitskommunikation unterstützt Polarstern Unternehmen und Organisationen, die sich für einen gesunden Planeten und eine starke Gesellschaft engagieren. Mit wirkungsvoller Kommunikation sorgt sie dafür, dass ihre Kund:innen schnell und zielsicher vorankommen.

Der alpine Tourismus steht unter Druck und trägt ganze Regionen. Quant begleitet Akteure dabei, Tourismus als Lebensraum zu gestalten: gemeinsam, tragfähig und im Gleichgewicht von Wirtschaft, Gesellschaft und Natur.