Hängebrücke mitten im herbstlichen Wald
Nachhaltigkeit

Produkte und Dienstleistungen

Suchen Sie Produkte und Dienstleistungen, die Sie bei der Umsetzung eines nachhaltigeren Tourismus unterstützen?

Die Nachhaltigkeitsplattform bündelt Angebote mit Nachhaltigkeitsbezug für touristische Betriebe und Destinationen. Die Einträge sind in drei Kategorien gegliedert: Beratungsunternehmen, Nachhaltigkeitsnachweise und -standards sowie Produkte mit ausgewiesenen Nachhaltigkeitsmerkmalen. Die Plattform dient der Orientierung.

Auf der einen Seite sind die touristischen Leistungsträger, zum Beispiel Hotels, Restaurants, Seilbahnen oder Museen, die ihr Unternehmen strategisch und anhand konkreter Massnahmen in Bereichen wie Energie, Ressourcen, Beschaffung, Mobilität, Inklusion, Mitarbeitende, Kommunikation oder Monitoring planen und umsetzen möchten. Es fehlt ihnen teilweise an Fachwissen oder Kapazitäten für die Planung, Umsetzung und Überprüfung konkreter Nachhaltigkeitsmassnahmen. Beratungsunternehmen können Betriebe je nach Leistungsangebot bei der Analyse, Zieldefinition, Massnahmenplanung, Umsetzung und Monitoring unterstützen. Als nationale Anlauf- und Vermittlungsstelle zur touristischen Nachhaltigkeit bietet das Kompetenzzentrum Nachhaltigkeit (KONA)  eine Plattform mit einem schweizweiten Orientierungs- und Vernetzungsangebot.

Die Angaben zu den einzelnen Einträgen stammen von den jeweiligen Anbietern.

Beratung Nachhaltigkeit | Tourismus Hotels Consulting

Nachhaltigkeitsbezogene Produkte und Dienstleistungen für den Schweizer Tourismus

Im Rahmen seiner Arbeit kommt das KONA täglich mit zahlreichen Expert:innen und Beratungsunternehmen im Bereich der nachhaltigen Entwicklung in Berührung. Es sind dies Unternehmen, die mit ihrem umfangreichen Wissen im Bereich der Nachhaltigkeit touristische Betriebe in der Hotellerie, Gastronomie, Seilbahnbranche etc. bei ihren Nachhaltigkeitsbestrebungen begleiten können. Anbieter, deren Produkte konkrete Umwelt- oder Sozialmerkmale ausweisen, z.B. zu Material, Herkunft, Anwendung, Lebensdauer, Wiederverwendbarkeit, Zertifikaten oder weiteren Nachweisen. Mit nachfolgender Übersicht stellt das KONA sein Netzwerk dem Schweizer Tourismus zur Verfügung.

Bild: © Walch Coaching

Auf der Plattform finden sich unter anderem:

  • Beratungsunternehmen, die touristische Betriebe, etwa Hotels oder Restaurants, bei der Entwicklung und Implementierung von Nachhaltigkeitsmassnahmen begleiten und mit Fachwissen unterstützen.

  • Unternehmen, die die Zugänglichkeit im Schweizer Tourismus fördern und zum Beispiel Beherbergungsbetriebe, Museen oder Tourismusdestinationen dank einem breiten Erfahrungsschatz auf dem Weg zur Inklusion begleiten.

  • National und international anerkannte Nachhaltigkeitsnachweise oder Zertifizierungen, die Hotels, Restaurants oder Seilbahnbetriebe mit standardisierten Prozessen und Managementsystemen bei ihrer nachhaltigen Entwicklung begleiten und zertifizieren. Anerkannt werden die jeweils aktuell gültigen Anforderungen des entsprechenden Nachweises. Art, Trägerorganisation und Prüfmechanismus sind beim jeweiligen System ausgewiesen.

  • Unternehmen, die touristischen Leistungsträgern Produkte mit ausgewiesenen Nachhaltigkeitsmerkmalen anbieten und damit praktische Lösungen für betriebliche Massnahmen z. B. in den Bereichen Beschaffung, Reinigung, Hygiene sowie Energie- und Ressourceneinsatz ermöglichen.

Die gelisteten Unternehmen, die nachhaltige Produkte und Dienstleistungen für den Schweizer Tourismus anbieten, sind in drei Kategorien aufgeteilt:

  • Nachhaltigkeitsberatung

    Unternehmen und Organisationen, die fachliche Beratungen und weitere Dienstleistungen in Bezug auf eine zukunftsorientierte Unternehmensentwicklung anbieten und touristische Betriebe (z.B. Hotels, Restaurants, Seilbahnen, aber auch Tourismusdestinationen) beim Prozess der Nachhaltigkeitstransformation professionell begleiten und beraten, von der Planung über die Ausarbeitung bis hin zur Umsetzung und dem Monitoring von Nachhaltigkeitsmassnahmen (darunter Themen wie Nachhaltigkeitskommunikation, Nachhaltigkeitsberichterstattung, Nachhaltigkeitsstrategie).

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  • Nachhaltigkeitsnachweise und -standards

    Anerkannte nationale und internationale Labels, Gütesiegel, Standards, Zertifizierungen, Initiativen, Programme oder Auszeichnungen im Bereich der nachhaltigen Entwicklung, die für Betriebe und/oder Destinationen anwendbar sind.

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  • Produkte

    Unternehmen, die Produkte mit ausgewiesenen Umwelt- oder Sozialmerkmalen für Beherbergungsbetriebe und andere touristische Unternehmen anbieten (z.B. Reinigungsmittel, Hotelartikel oder Verbrauchsmaterialien mit ausgewiesenen Nachhaltigkeitsmerkmalen wie Inhaltsstoffen, Material, Herkunft, Verpackung, Zertifikat oder Anwendungsvorteil).

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Produkte und Dienstleistungen für den Schweizer Tourismus entdecken

  • Was bedeutet Nachhaltigkeit?

    Eine ganzheitliche nachhaltige Entwicklung berücksichtigt nebst der ökologischen Verantwortung und der gesellschaftlichen Solidarität auch die wirtschaftliche Leistungsfähigkeit. Mehr zum Verständnis der touristischen Nachhaltigkeit sowie zu den aktuellen Rahmenbedingungen findet sich auf der Nachhaltigkeitsplattform des Kompetenzzentrums Nachhaltigkeit (KONA).

  • Was ist eine Nachhaltigkeitszertifizierung?

    Eine Nachhaltigkeitszertifizierung prüft ein Unternehmen, Produkt oder eine Destination anhand definierter Kriterien in einem festgelegten Geltungsbereich. Sind die Anforderungen eines Zertifizierungssystems erfüllt und wurde der Prüfprozess abgeschlossen, kann das Unternehmen bzw. die Destination zertifiziert werden.

    Nachhaltigkeitsnachweise, Zertifizierungen, Labels, Gütesiegel, Standards, Programme, Auszeichnungen und Initiativen unterscheiden sich unter anderem in Bezug auf das Anspruchsniveau, die thematische Breite, die Verbindlichkeit, die Prozesse und die Überprüfung. Zudem sind die Informationen zu den Anforderungen und zum Prozess nicht überall gleich einfach und transparent zugänglich.

Nachhaltigkeit

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