Durabilité

Avec son étude à grande échelle «Repenser le tourisme», Zurich Tourisme a fait preuve de courage en écoutant vraiment. Au lieu de se baser uniquement sur des indicateurs économiques, elle a également recueilli de manière ciblée les préoccupations, les souhaits et les perceptions de la population ainsi que des experts de l’administration, de l’économie et du tourisme, auprès d’environ 500 habitants de la ville de Zurich et à travers 57 entretiens approfondis. Depuis 2022, cette enquête auprès de la population est désormais réalisée chaque année.

L’accent n’a pas été mis uniquement sur les avantages du tourisme, mais aussi sur les changements qu’il entraîne, tant positifs que négatifs. Des thèmes tels que la qualité de vie, le logement, les transports ou les changements culturels n’ont pas été écartés, mais abordés de manière ciblée.

Les conclusions ont été intégrées dans la stratégie 2030 de Zurich Tourisme et servent de boussole pour le développement futur de la destination. Le principal enseignement: un tourisme durable commence par une véritable écoute.

L’étude «Repenser le tourisme» est plus qu’une analyse classique: c’est un espace de résonance sociale dans lequel le tourisme est considéré non seulement comme un secteur économique, mais aussi comme une partie intégrante de la vie quotidienne et de l’espace de vie.

Zurich a ainsi délibérément fait un pas en arrière pour pouvoir faire un pas en avant: au lieu de présenter immédiatement des solutions, elle a d’abord créé un espace pour les questions, les doutes et les nouvelles perspectives. Le tourisme n’a pas été défendu, mais ouvertement remis en question – un changement de perspective qui renforce la confiance.

À une époque où les conflits liés à l’utilisation touristique sont de plus en plus visibles, cet exemple montre à quel point il est important de ne pas juger les questions, mais de les prendre au sérieux et de les considérer comme une opportunité de changement commun.

Le tourisme transforme les lieux, façonne les ambiances et influence le quotidien des gens. D’autres destinations peuvent également tirer profit de ce qu’a fait Zurich, quel que soit leur budget: avant de planifier des mesures ou de rédiger des stratégies, il faut écouter sincèrement.

L’expérience montre que si la population n’est pas impliquée, il existe un risque d’incertitudes, de tensions ou de résistances, même dans le cas de projets bien intentionnés. En revanche, celui qui demande dès le début de manière ouverte «Qu’est-ce qui vous motive?» pose les bases de solutions viables.

Il n’est pas nécessaire de mener des études à grande échelle comme à Zurich, des formats d’enquête ou de discussion plus courts conviennent également. Même des échantillons plus petits peuvent fournir des informations précieuses. Ce qui est déterminant, c’est l’attitude d’écoute et l’implication de toutes les voix importantes dans l’élaboration de la stratégie, et non la taille de l’étude.

Zürich Tourismus
Marc Scheurer, Leiter Destinationsentwicklung
Gessnerallee 3, CH-8001 Zürich
+41 44 215 40 36
marc.scheurer@zuerich.com

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Avec sa stratégie «Copenhague, tout compris» (2024–2030), Wonderful Copenhagen, l’organisation touristique de Copenhague, poursuit une approche novatrice et globale: le tourisme est considéré comme un système social global qui influence profondément la vie de la ville, avec ses opportunités et ses défis. Le tourisme est ainsi utilisé comme levier pour la protection du climat, la justice sociale, les rencontres interculturelles, la qualité de vie urbaine, la promotion de l’innovation et le développement régional.

À cette fin, une «boussole touristique» a été développée, qui prend en compte six domaines d’action centraux, allant de la formation à l’environnement en passant par la santé et le développement urbain. Tous les domaines d’action sont mis en réseau afin de permettre des solutions ciblées mais interreliées. Le cadre organisationnel de Wonderful Copenhagen y contribue: la fondation est étroitement liée aux organisations locales et aux institutions publiques et peut ainsi utiliser son réseau de manière ciblée.

Le principal enseignement à retenir: le tourisme n’est pas un sujet isolé, mais un phénomène complexe et interconnecté qui nécessite des réponses holistiques et l’implication de tous les acteurs.

Le terme «tout compris» est délibérément réinterprété à Copenhague: il ne s’agit pas de confort pour les voyageurs, mais d’une intégration responsable de toutes les perspectives. La stratégie ne considère pas le tourisme comme un monde parallèle, mais comme une partie intégrante de la vie urbaine quotidienne, avec des répercussions sur les transports, le logement, le travail, l’environnement, la justice sociale et la coexistence culturelle.

Cette approche permet d’identifier rapidement les sources de tension, par exemple entre la croissance du nombre de visiteurs et le stress lié à la densité, et de prendre des mesures coordonnées. L’amélioration de l’acceptation n’est donc pas considérée comme une simple campagne, mais comme une mission culturelle.

En Suisse aussi, le tourisme est de plus en plus considéré comme faisant partie intégrante de modes de vie complexes. Cela vaut aussi bien pour les grandes villes que pour les petites régions de montagne et lacustres, partout où les clients-e-s et les habitant-e-s partagent le même espace. Les frontières entre clients-e-s et habitant-e-s, loisirs et vie quotidienne, espace de vie et espace d’expérience s’estompent, en particulier dans les zones touristiques et les régions densément peuplées.

Copenhague montre comment un cadre stratégique peut aider à traiter le tourisme non pas comme un sujet isolé, mais comme un sujet systémique. Connaître les interactions, par exemple entre le nombre de visiteurs et les besoins en logements, les transports ou les niveaux de prix, permet une gestion plus durable. Pour cela, il n’est pas nécessaire de disposer d’un grand département stratégique: de simples aperçus, des dialogues locaux et des échanges réguliers avec les communes, les entreprises et la population peuvent déjà contribuer à mettre en évidence ces liens. À l’instar de Wonderful Copenhagen, les petites destinations suisses, dont les OGD sont étroitement liées aux communes et à la politique, disposent de circuits courts et de responsabilités claires. Cela facilite une réflexion globale et permet de regrouper rapidement les différents intérêts.

Le «Copenhagen Tourism Compass» n’est pas un modèle rigide, mais un outil de réflexion qui peut être transposé et adapté aux destinations suisses. De nombreuses régions peuvent déjà commencer avec un ensemble réduit et simplifié de thèmes – par exemple uniquement la mobilité, la nature, le logement et la qualité de vie – et l’élargir ultérieurement si nécessaire.

Wonderful Copenhagen
Catharina Cecilie Aas, Head of Sustainability
woco@woco.dk
+45 23 38 30 54

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Avec sa nouvelle stratégie touristique 2025+, Gstaad a mené un processus stratégique largement soutenu, auquel ont participé de nombreux acteurs de la région – de l’agriculture à l’hôtellerie, en passant par le commerce, les investisseurs, les associations locales et les communes. L’objectif était non seulement d’élaborer une vision pour le développement touristique, mais aussi de formuler des mesures concrètes en accord avec la qualité de vie de la population et les valeurs régionales.

Il est particulièrement remarquable qu’à Gstaad, les questions de développement, les conflits d’utilisation et le potentiel touristique n’aient pas été considérés séparément, mais comme faisant partie d’un espace de vie intégré. La protection de la culture alpine, l’implication de la population et l’accent mis sur la durabilité des expériences constituent le fil rouge de la stratégie.

Gstaad montre de manière exemplaire comment les orientations stratégiques peuvent être couronnées de succès lorsque le tourisme est considéré comme faisant partie d’un espace de vie commun et non comme un système distinct. Au lieu de ne tenir compte que des perspectives internes au tourisme, Gstaad a très tôt intégré les voix les plus diverses de la destination: population, agriculture, politique, commerce, investisseurs et bien d’autres encore.

Il en résulte une stratégie fondée sur l’identité régionale, le respect mutuel et la qualité de vie à long terme, et non sur la maximisation des profits à court terme. Parallèlement, le tourisme n’est pas dévalorisé, mais considéré comme un moteur du développement régional pouvant être façonné collectivement.

Il apparaît ainsi clairement qu’une large participation n’est pas seulement démocratique, elle est aussi stratégiquement judicieuse. Elle apporte pertinence, acceptation et engagement dans le processus.

De nombreuses stations touristiques, grandes ou petites, notamment dans les Alpes, sont confrontées à un conflit d’objectifs entre création de valeur, hospitalité et qualité de vie. Gstaad montre qu’il est possible non seulement d’apaiser ces tensions, mais aussi de les transformer en énergie constructive, à condition que tout le monde ait son mot à dire.

Ce qui rend Gstaad particulièrement transposable:

• La population a non seulement été informée, mais aussi sérieusement impliquée.

• Le dialogue a été institutionnalisé – par le biais du conseil de destination

• Le processus stratégique n’était pas un concept tout prêt, mais un espace de réflexion

Gstaad offre ainsi un excellent exemple pour les destinations qui considèrent la stratégie touristique comme un projet commun et qui anticipent l’acceptation du tourisme. Qu’il s’agisse d’une petite destination ou d’une grande ville, les principes de base – dialogue ouvert, responsabilité commune et implication continue – peuvent être transposés à toutes les échelles.

Gstaad Saanenland Tourismus
Patrick Bauer, Leiter Destinationsentwicklung & Nachhaltigkeit
patrick.bauer@gstaad.ch
+41 33 748 81 65

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