Durabilité

Module 3 – Organiser la gestion des parties prenantes: comment impliquer activement les principaux groupes cibles?

La boîte à outils pour l’acceptation du tourisme offre aux acteurs touristiques un soutien pratique pour relever les défis à l’interface entre la population, les client-e-s et le tourisme. Elle sensibilise les différents groupes d’intérêt au tourisme, renforce l’acceptation du tourisme à long terme et montre comment mener un dialogue constructif. La boîte à outils propose plusieurs modules contenant des méthodes, des aides à la communication, des exemples de bonnes pratiques et des outils de mise en œuvre. Les contenus sont orientés vers la pratique, flexibles et adaptés aussi bien à la prévention qu'à la gestion des tensions ou des conflits existants.

Ce module se concentre sur la gestion des parties prenantes.

Retour à la page d’aperçu

Le tourisme ne vit pas seulement des clients-e-s, il vit avant tout des personnes qui vivent dans une destination, qui la façonnent, l’aiment et la marquent de leur empreinte. Lorsque ces personnes s’identifient au tourisme, contribuent à le façonner et en tirent profit, cela crée une base solide sur laquelle un tourisme équilibré peut s’épanouir. Mais cette base ne se construit pas toute seule: elle nécessite une participation ciblée, ouverte et honnête.

L’implication active des principaux groupes d’intérêt, tels qu’identifiés dans le cadre du projet «Gestion durable dans les destinations touristiques» en coopération avec la ZHAW – en premier lieu la population, mais aussi les investisseurs et les résidents secondaires – est bien plus qu’un simple ajout sympathique. Elle est la base de l’acceptation, de la confiance et des visions communes. En favorisant la participation dès le début, on ouvre la voie à de nouvelles idées, à des perspectives inattendues et à des actions collectives.

«
Avec notre initiative «Tourisme avec cœur», nous impliquons activement les principaux groupes d'intérêt – de manière accessible, personnelle et continue. Que ce soit en ligne ou lors des ‹Grillades & discussions› dans la vieille ville: en écoutant, nous instaurons la confiance et renforçons ainsi la compréhension et la sensibilisation au tourisme à Coire.
»

Fabian Maasch, Directeur | Chur Tourisme

Exemples de bonnes pratiques

Ce module montre comment la participation peut être conçue de manière vivante et efficace, au-delà des consultations formelles et des séances d’information arides. Trois exemples inspirants illustrent à quel point cette voie peut être différente:

  • Vienne invite à un dialogue ouvert sous la forme d’un World Café afin de développer ensemble une stratégie touristique pour l’avenir.

  • Coire crée des rencontres variées et accessibles, tant analogiques que numériques, grâce à l’initiative «Tourisme avec cœur».

  • Lauterbrunnen et Berne misent sur des formats modestes mais efficaces qui favorisent la proximité et les discussions sincères.

Qu’il s’agisse d’un grand projet stratégique ou d’un échange spontané sur un banc public, une véritable participation signifie écouter, prendre au sérieux et réfléchir ensemble. Ce module vise à trouver les formats appropriés, à ouvrir les portes et à cultiver la coopération afin que le tourisme soit vécu comme un projet communautaire.

Vienne: implication de toutes les parties prenantes dans l’élaboration de la stratégie sous forme de World Café

© Tobias Holzer

L’organisation touristique de Vienne a cherché à dialoguer avec divers acteurs afin de travailler ensemble sur la destination Vienne 2040. Dans le cadre du World Café,

des thèmes centraux pour l’avenir ont été discutés:



  • La durabilité comme modèle de réussite: un tourisme écologiquement, socialement et économiquement viable.

  • Vienne, ville de rencontres internationales: l’hospitalité et l’ouverture d’esprit comme valeurs fondamentales.

  • Développement urbain: une destination dans la destination: rendre visibles la diversité des quartiers comme des expériences (vécues) individuelles.



  • Équilibre entre visiteurs et habitants: le tourisme ne doit pas perturber la qualité de vie, mais la renforcer.



  • La culture comme facteur de réussite: la diversité culturelle de Vienne comme aimant et créatrice d’identité.



  • Espace public avec le charme viennois et tourné vers l’avenir: la qualité de vie comme invitation aux client-e-s et aux habitants.

  • Mégatendances: mise en réseau numérique et IA – reconnaître les opportunités, utiliser la numérisation de manière judicieuse.

Le World Café est une méthode de dialogue animée dans laquelle des personnes issues de différents domaines discutent en petits groupes de sujets importants, dans l’atmosphère détendue d’un café. L’idée: rassembler des connaissances, des idées et des perspectives de tous horizons, de manière collective, créative et sur un pied d’égalité.

Dans le domaine du tourisme, où de nombreux acteurs se côtoient, cette méthode est idéale pour développer des visions communes.

Le tourisme vit grâce à la réflexion collective. Le World Café est une méthode inspirante qui permet de développer des solutions créatives, de renforcer l’identification et de rendre tangibles les thèmes d’avenir, que ce soit en ville, à la montagne ou à la campagne. Même les petites communes ou régions peuvent l’adapter: moins de tables, 10 à 20 participants ou des tours plus courts suffisent pour obtenir de précieuses impulsions.

Cela favorise non seulement l’innovation, mais aussi la compréhension mutuelle et le sentiment que «nous façonnons ensemble notre avenir touristique». Ce n’est pas la taille ou la perfection de l’évènement qui est déterminante, mais l’ouverture d’esprit qui permet d’intégrer toutes les perspectives de manière égale.

Vienne Tourisme
Équipe Développement stratégique des destinations
strategie@wien.info

En savoir plus sur la stratégie Visitor Economy

Échange participatif entre les acteurs locaux (responsables du tourisme, population, politique, hôtellerie, économie des loisirs, etc. ou autres parties prenantes pertinentes identifiées dans le cadre du projet «Gestion durable dans les destinations touristiques» en coopération avec la ZHAW) afin de développer ensemble des solutions pour l’acceptation du tourisme et la sensibilisation durable des client-e-s et des client-e-s.

Instructions étape par étape à télécharger

Préparation

Durée

Participant-e-s

Lieu

Matériel

Animation

 

Environ 2,5 à 3 heures

20 à 60 personnes (si possible issues d’horizons divers en termes d’âge, de profession, de lieu de rési-dence, de lien avec le tourisme)

Salle suffisamment spacieuse pour accueillir 4 à 6 tables thématiques, idéalement avec une ambiance «café»

Tableaux à feuilles mobiles, stylos, cartes d’animation, minuteur, badges nominatifs, boissons et colla-tions

Ce format participatif peut également être soutenu par les experts en développement durable du réseau FST.

Déroulement

Durée

Que se passe-t-il ?

Accueil et introduction

15 minutes

Brève bienvenue, objectif de la rencontre, explication de la méthode (World Café).

1ère table ronde

20-25 minutes

Thème 1 (par exemple): «Où observons-nous des tensions entre la population et les clients-es?»

2e tour de table

20 à 25 minutes

Thème 2 (par exemple): «Comment pouvons-nous sensibiliser nos clients à une attitude de durabilité?»

3e table ronde

20-25 minutes

Thème 3 (par exemple): «De quelles solutions avons-nous besoin à court et à long terme?»

Principe d’alternance

 

Après chaque table ronde, les participants changent de table. Une hôtesse reste assise et résume la discussion précédente.

Présentation des conclusions

30 minutes

Chaque groupe présente ses principales conclusions.

Conclusion et perspectives

15 minutes

Réflexion commune, prochaines étapes, invitation à poursuivre la collaboration.

Facteurs de réussite dans l’application

  • Créer une atmosphère: musique, décoration, boissons – un environnement accueillant favorise l’ouverture d’esprit.

  • Modération neutre: le modérateur (externe) guide doucement le processus, mais reste en arrière-plan.

  • Permettre la diversité: chaque opinion compte, aucune discussion n’est «fausse».

  • Assurer la documentation: photographier les résultats ou les consigner dans un procès-verbal.

Coire: le tourisme avec cœur – la population est écoutée, impliquée et vit l’expérience

© Coire Tourisme / Flavio Schlegel

Sous la devise «Tourisme avec cœur», Coire Tourisme a lancé une initiative pluriannuelle visant à impliquer activement la population dans l’aménagement touristique, à la sensibiliser et à lui faire profiter du tourisme.

Pour ce faire, Chur Tourismus a recours à diverses mesures innovantes, accessibles, plus ou moins systématiques et complémentaires, par exemple:

  • Possibilité de donner son avis en ligne 24 heures sur 24

  • Évènement «Barbecue et discussion»: rencontres informelles dans une ambiance agréable et décontractée sur la place de la ville pour échanger des idées et des souhaits

Il s’agit de créer en permanence différents points de contact afin de répondre aux préférences de tous les habitants de Coire, que ce soit lors d’une discussion détendue entre voisins ou en ligne depuis leur domicile.

L’initiative mise sur une participation accessible plutôt que sur des barrières élevées:

  • Les commentaires en ligne permettent un dialogue à tout moment

  • Les formats personnels favorisent la confiance et les rencontres directement sur place

  • Les perspectives locales sont abordées, et pas seulement touristiques

  • L’apprentissage par l’expérience (vivre sa propre ville comme un client-e) génère plus d’empathie et de compréhension

Il en résulte un dialogue ancré dans l’émotion qui va bien au-delà de la simple information et qui considère l’acceptation du tourisme comme une tâche commune.

Coire montre que la participation ne doit pas nécessairement être associée à des efforts importants ou à la politique, mais qu’elle peut avoir un impact grâce à de petits espaces de rencontre authentiques. Dans les villes ou les communes où les client-e-s influencent sensiblement la vie quotidienne, des formats tels que les formulaires de commentaires, les offres d’expériences ou les rencontres informelles contribuent à jeter des ponts entre les habitants et les client-e-s.

Ce mélange de participation, de co-création et de co-expérience rend le tourisme durable et adapté à la région et renforce son acceptation bien avant que des conflits ne surgissent.

Coire Tourisme
Fabian Maasch | Directeur
fabian.maasch@churtourismus.ch
+41 81 254 43 18

En savois plus sur Ensemble pour le tourisme à Coire

Impliquer la population de manière accessible, visible et active – en recueillant des commentaires, en partageant des expériences et en organisant des rencontres personnelles.

Instructions étape par étape à télécharger

Options de mise en œuvre

Méthode

Conseils de Coire

Créer des canaux de retour d’information

Possibilité permanente pour la population de faire part de ses compliments, préoccupations ou idées – par voie numérique et analogique.

  • Canaux numériques: formulaire simple sur le site web de la commune ou la plateforme touristique, codes QR dans les lieux publics (par exemple, arrêts de bus, points d’information, points de vue), chatbot pour les commentaires touristiques

  • Canaux analogiques: boîte à suggestions dans les bureaux communaux, cartes d’enquête à l’office du tourisme, mur de commentaires lors d’évènements

Placer les canaux de manière aussi simple et visible que possible, par exemple sur le site web, au point d’information, dans les communes, et les évaluer régulièrement. Indication facultative des données personnelles: un formulaire de commentaires anonyme peut augmenter le taux de réponse.

Occasions informelles de dialogue sur place

Créer des rencontres où l’on peut parler de tourisme de manière informelle, sans PowerPoint ni phrases toutes faites.

  • «Barbecue & discussion» ou «Discussion sur le tourisme»: invitation via une affiche, les réseaux sociaux ou un flyer (pas «invitation à une séance d’information», mais de manière décontractée et curieuse).

  • Formats de dialogue mobiles: par exemple, bancs de dialogue, boîte à discussion, minibus comme lieu de conversation

  • Formats de coopération: intégration dans des évènements locaux existants (par exemple, marché, fête de quartier, foire d’automne)

Atmosphère détendue et accessible à tous, qui invite à l’échange.

Facteurs de réussite dans l’application

  • L’accessibilité compte: invitation à hauteur d’œil – pas de barrières académiques

  • Créativité et visibilité: la participation doit se remarquer – la couleur, le charme et l’humour font leur effet

  • Créer une continuité: mieux vaut commencer modestement, mais avec régularité

  • Valoriser le feedback: le retour d’information n’est pas une obligation, mais la base de la confiance

Lauterbrunnen et Berne: petits formats, grand effet

© Lauterbrunnen Tourisme

Lauterbrunnen a organisé une réunion appelée «Chropfleerete» dans le but de permettre à chacun de «se défouler» et de «vider son sac». Lors de cette réunion ouverte, les habitants ont pu parler librement de leurs expériences (vécues) et de leurs frustrations liées au tourisme, sans filtre, de manière directe et sans structure prédéfinie. L’objectif n’était pas de contrôler, mais d’écouter véritablement et de donner le sentiment: «C’est enfin notre tour.»

À Berne, des «Plauder-Bänkli» (bancs de discussion) ont été installés, avec un message clair: ceux qui s’y assoient sont prêts à discuter. Cela donne lieu à des rencontres spontanées, souvent sur des sujets tels que les changements dans le quartier, la qualité de vie ou le sentiment que le tourisme transforme la ville.

Dans de nombreux processus participatifs, ce sont surtout ceux qui sont bruyants, bien mis en réseau ou organisés de manière professionnelle qui ont la parole. Mais les émotions, les expériences quotidiennes et les tensions sous-jacentes – les véritables indicateurs précurseurs des problèmes d’acceptation – ne peuvent pas toujours être captées de cette manière.

Ces deux formats ont un point commun essentiel: ils créent un espace émotionnel accessible à tous pour ce qui n’a souvent pas sa place ailleurs – observations personnelles, irritations, inquiétudes silencieuses, mais aussi joies discrètes.

À une époque où le tourisme est parfois source de tensions, il est nécessaire de disposer de tels lieux de proximité, où l’on peut discuter d’égal à égal, écouter et «se montrer tel que l’on est». L’effet n’est pas seulement atmosphérique, mais aussi stratégiquement précieux: les voix non filtrées sont des indicateurs précoces qui montrent où les tensions s’intensifient, mais aussi où le potentiel et l’hospitalité sont encore fortement ancrés.

De nombreuses destinations le ressentent: tout ne peut pas être discuté dans des comités ou des ateliers. Les Chropfleerete et les Plauder-Bänkli montrent à quel point la participation peut être simple, sans budgets importants ni processus fastidieux. Car parfois, il suffit d’un endroit pour discuter, d’une oreille attentive ou d’un peu de courage pour accepter même ce qui est désagréable.

Dans les régions rurales, les petites villes ou les lieux très touristiques, un tel signal peut avoir un impact considérable: prendre la population au sérieux sans la surcharger, identifier les tensions à un stade précoce avant qu’elles ne s’aggravent, favoriser l’empathie entre les clients-e-s et les habitants grâce à un véritable dialogue.

Ils montrent que le tourisme n’est pas un sujet réservé aux experts, mais un sujet communautaire pour lequel des solutions peuvent être élaborées ensemble.

Ville de Berne
Claudia Luder | Responsable de projet Aménagement + Utilisation (directrice de KORA)
claudia.luder@bern.ch
+ 41 31 321 75 21

En savoir plus sur le Plauder-Bänkli

Lauterbrunnen Tourisme
Tom Durrer | Resort Director Lauterbrunnen
info@lauterbrunnen.swiss

+41 33 856 85 68

En savoir plus sur Lauterbrunnen

Rendre les émotions visibles, anticiper les préoccupations, instaurer la confiance: grâce à des formats simples tels que Chropfleerete ou Plauder-Bänkli, la population peut partager directement ses expériences (vécues) et ses réflexions sur le tourisme, dans un cadre protégé et respectueux. Cela permet de créer une proximité, une honnêteté et un dialogue qui vont au-delà des processus de participation classiques.

Instructions étape par étape à télécharger

Étape

Ce qu’il faut faire

Conseils de Berne et Lauterbrunnen

1. Choisir le format

En fonction du groupe cible et de la culture: Chropfleerete (également possible sous forme d’échange structuré et modéré, éventuellement avec le soutien d’un modérateur neutre du réseau de la FST) ou Plauder-Bänkli (comme occasion de discussion spontanée et accessible).

Particulièrement efficace pour toutes les destinations afin d’aborder le sujet à un stade précoce ou dans les lieux très fréquentés par les touristes.

Le choix du format peut également dépendre de la saison ou des évènements existants.

2. Préparation et invitation

Choisissez délibérément le lieu et le moment, par exemple en marge d’une fête de village, lors du marché hebdomadaire ou lors d’une belle soirée d’été.

Invitez les gens avec une communication simple: petit texte dans le journal communal, affiche, publication sur les réseaux sociaux ou invitation personnelle par les associations.

Invitation ouverte et sympathique sans jargon technique: «Qu’est-ce qui fonctionne bien, qu’est-ce qui vous agace? Venez nous rejoindre et discuter avec nous !».

Des boissons, des collations ou de la musique créent une atmosphère agréable qui favorise l’ouverture.

3. Laisser place aux émotions

Précisez clairement: ici, chacun peut dire ce qu’il a sur le cœur, sans être jugé. Le modérateur écoute, résume et veille au respect.

L’hôte ou le modérateur prend note de toutes les préoccupations, besoins, craintes, mais aussi des commentaires positifs, sans porter de jugement.

4. Assurer la documentation

Transcriptions, enregistrements audio, simples notes prises lors de discussions informelles ou simplement des cartes accrochées à un tableau. Trier les résultats (compliments, critiques, suggestions) et les évaluer de manière anonyme.

Si nécessaire, refléter les résultats de manière anonyme.

5. Permettre le retour d’information

Montrer ce qui a été fait avec ce qui a été entendu, par exemple dans le journal communal, sur les réseaux sociaux ou sur le tableau d’affichage.

Même les petites réactions («Nous avons entendu cela – nous allons maintenant le faire») ont un effet.

Facteurs de réussite dans l’application

  • Créer une atmosphère de confiance: les gens s’expriment plus ouvertement lorsqu’ils se sentent les bienvenus et ne sont pas jugés.

  • Écouter sans juger: il ne s’agit pas d’avoir la «bonne» opinion, mais de prendre au sérieux les expériences (vécues) et les sentiments.

  • Rester accessible et visible: pas de formulaire d’inscription, pas d’obstacle – c’est simple: il suffit de participer quand on est là.

  • Transformer ce qui a été entendu en action: ne pas se contenter d’écouter les préoccupations exprimées, mais les traduire de manière visible en mesures concrètes – même les petites mesures montrent que le dialogue a un effet.

Conseils

  • cottage

    Proposer une participation accessible

    Des formats simples et proches du quotidien réduisent les obstacles et permettent également d’entendre les voix qui, autrement, ne participeraient guère.

  • local_cafe

    Encourager le dialogue d’égal à égal

    Créer des situations de discussion dans lesquelles tous les participants – de la population aux responsables politiques – peuvent discuter de manière respectueuse et sur un pied d’égalité renforce la confiance et l’ouverture.

  • color_lens

    Méthodes créatives expressément souhaitées

    Autoriser des formes inhabituelles de dialogue et utiliser des visualisations, des cartes interactives ou des World Cafés pour rendre tangibles des thèmes abstraits et stimuler l’imagination. Cela aide à apporter ses propres idées.

  • face_2

    Intégrer la diversité des voix

    S’adresser délibérément à des personnes d’âges, de réalités et d’intérêts différents afin d’obtenir une image complète du lieu de vie et de ses défis.

  • content_paste

    Documenter et communiquer les résultats

    Enregistrer de manière transparente et rendre visibles les contributions recueillies – des comptes rendus succincts aux rapports publics – afin que la participation puisse avoir un impact.

  • emoji_objects

    Rendre les idées visibles

    Utiliser des plateformes telles que des expositions, des murs numériques ou des présentations publiques afin que les bonnes suggestions de la population ne disparaissent pas, mais soient reconnues.

  • emoji_events

    Célébrer les succès

    Valoriser de manière visible les projets réalisés ou les petites étapes intermédiaires, que ce soit lors d’une fête de village ou sur les réseaux sociaux, renforce la motivation et montre que l’engagement a un impact.

  • calendar_today

    Planifier la participation à long terme

    Créer des formats et des structures de manière à ce que la participation ne reste pas ponctuelle, mais soit ancrée de manière continue et permette ainsi une véritable participation.

Pièges à éviter

  • record_voice_over

    «Nous disons les choses telles qu’elles sont – les gens doivent comprendre.»

    Une communication à sens unique n’est pas un dialogue. Celui qui se contente d’envoyer des messages sans écouter crée de la frustration au lieu de confiance.

  • lock

    «Ceux qui veulent avoir leur mot à dire doivent s’inscrire.»

    Les obstacles tels que les inscriptions formelles, les procédures compliquées ou le jargon technique en découragent beaucoup. La participation doit être simple et accessible.

  • thumbs_up_down

    «Des voix négatives? Mieux vaut les laisser de côté.»

    Ignorer les critiques ou les émotions ne fait qu’aggraver les conflits. Les commentaires désagréables sont particulièrement précieux pour le développement futur.

  • markunread

    «Merci pour votre avis – nous ne vous recontacterons plus jamais.»

    Ne pas donner de retour d’information sape la participation. Ceux qui ne montrent pas ce qu’ils font de ce qu’ils ont entendu perdent leur crédibilité et toute participation future.

Aperçu des modules

  • collections_bookmark

    Module 1 – Promouvoir l’acceptation du tourisme: comment démarrer avec une stratégie claire?

  • volunteer_activism

    Module 2 – Avoir une vue d’ensemble: comment identifier les défis de ma destination?

  • interests

    Module 4 – Augmenter les retombées touristiques: comment augmenter la valeur ajoutée pour tous les groupes cibles?

  • groups

    Module 5 - Renforcer la participation des client-e-s: comment faire participer les client-e-s à la conception?

  • search

    Module 6 – Maîtriser la communication: comment gérer en toute sécurité les médias classiques, les réseaux sociaux et la politique?

  • visibility

    Perspective

Le contenu de la boîte à outils sera élaboré et publié de manière continue jusqu'au printemps 2026.

Portrait de Romy Bacher

Votre contact

Romy Bacher

Responsable de la durabilité

+41 31 307 47 58 romy.bacher@stv-fst.ch

Newsletter

Vous souhaitez en savoir plus sur l’actualité du tourisme durable? Inscrivez-vous dès maintenant à notre newsletter sur la durabilité!

en option
en option
en option