Nachhaltigkeit

Im Tessin wurden in den vergangenen Jahren verschiedene Ansätze verfolgt, um den Tourismus nicht nur für auswärtige Gäste, sondern auch für die eigene Bevölkerung und Zweitheimische zugänglich und attraktiv zu machen. 

Im Mendrisiotto und im Basso Ceresio wird die traditionelle Weinlese bewusst für Einheimische wie auch für Gäste geöffnet. Interessierte können aktiv an der Ernte teilnehmen, Trauben lesen, Winzer:innen begleiten und den Weg vom Rebstock bis zum Wein aus nächster Nähe erleben. Die Weinlese wird so nicht nur als landwirtschaftlicher Prozess, sondern als gemeinsames Erlebnis inszeniert. 

Der Tourismus wird dadurch greifbar und sinnlich erfahrbar: Er findet nicht neben dem Alltag statt, sondern mitten darin. Einheimische erleben ihre Region aus einer neuen Perspektive, gewinnen Einblicke in lokale Wertschöpfung und Traditionen – und werden selbst Teil eines touristischen Angebots, das auf Authentizität, Nähe und Mitwirkung setzt. 

Das Weinlese-Beispiel zeigt eindrücklich, wie Tourismusakzeptanz entstehen kann, wenn Einheimische nicht nur Zuschauer:innen, sondern Mitwirkende sind. Durch die aktive Teilnahme entsteht ein direkter Mehrwert: 

• Erlebnis vor der Haustür: Menschen entdecken Sehenswürdigkeiten, Freizeitangebote oder spezielle Angebote wie die Weinlese, die sie sonst vielleicht gar nicht genutzt hätten. 

• Erlebnis statt Abstraktion: Tourismus wird nicht erklärt, sondern erlebt – direkt, konkret und emotional. 

• Emotionale Bindung: Wer seine Heimat als Gast erlebt, entwickelt mehr Stolz, Identifikation und Verständnis für den Tourismus und kann dies auch weitergeben. 

• Begegnung auf Augenhöhe: Einheimische und Gäste teilen dieselbe Erfahrung, was Barrieren abbaut und das gegenseitige Verständnis fördert. 

• Stärkung der Akzeptanz: Wenn touristische Strukturen nicht nur den Gästen dienen, sondern auch den Einheimischen, wächst die Bereitschaft, diese Strukturen zu unterstützen. 

Solche Programme schaffen ein gemeinsames Erlebnisfeld für Bevölkerung und Gäste und damit eine echte Brücke zwischen Tourismus und Alltagsleben. 

Das Prinzip hinter dem Tessiner Weinleseprojekt ist breit übertragbar: Touristische Erlebnisse dort öffnen, wo lokale Identität, Arbeit und Kultur sichtbar werden. Ob Alpabzug, Käseherstellung, Handwerk, Naturpflege oder saisonale Arbeiten – viele Regionen verfügen über authentische Tätigkeiten, die sich behutsam für Einheimische und Gäste zugänglich machen lassen. 

Solche Formate benötigen keine grosse Infrastruktur oder Marketingkampagnen. Entscheidend ist die Haltung: Tourismus nicht nur für Gäste zu denken, sondern als gemeinsames Erlebnisfeld für alle, die in der Region leben oder sie besuchen. Genau darin liegt ein starkes Instrument, um Akzeptanz zu fördern, Stolz zu stärken und den Mehrwert des Tourismus im Alltag spürbar zu machen. 

OTR Mendrisiotto e Basso Ceresio
info@mendrisiottoturismo.ch
+41 91 641 30 50

Mehr zur Weinlese in der Region Mendrisiotto und Basso Ceresio

Mehr zur Schweizweiten Initiative von Swiss Wine

Die Projekte «Savurando» und «FoodTrail» stellen eine innovative Kulinarik-Schatzsuche dar, die in mehreren regionalen Naturpärken in der Schweiz angeboten werden. Dabei folgen Teilnehmende einer Route – zu Fuss oder mit dem E-Bike – und lösen unterwegs verschiedene Rätsel. Diese Erlebnistouren führen bewusst abseits der bekannten Touristenpfade durch naturnahe Landschaften und kleine Dörfer. Als Belohnung erwarten die Besucher:innen regionale Spezialitäten von lokalen Produzent:innen.

Das Ziel ist, nicht nur Gästen von ausserhalb, sondern auch der lokalen Bevölkerung neue, genussvolle Erlebnisse in der eigenen Region zu bieten. Gleichzeitig wird damit eine dezentrale touristische Entwicklung gefördert: Touristische Aktivitäten werden auf weniger frequentierte Orte verteilt und regionale Produzent:innen erhalten eine stärkere Sichtbarkeit und wirtschaftliche Unterstützung.

«Savurando» und «FoodTrail» setzen auf das Konzept von Mikroerlebnissen abseits der bekannten Hotspots. Durch eine spielerische Kombination aus Bewegung, Rätseln und Kulinarik werden Gäste und Bevölkerung motiviert, weniger frequentierte Wege und Regionen aktiv zu entdecken.

Der direkte Nutzen liegt darin, dass sowohl Einheimische als auch Gäste die Vielfalt und Qualität ihrer Region neu kennenlernen und wertschätzen. Die regionale Identität wird gestärkt, da lokale Produzent:innen und ihr Angebot sichtbar werden – gleichzeitig profitieren sie wirtschaftlich von zusätzlichen Kund:innen.

Darüber hinaus helfen die Initiativen, die Belastung in stark besuchten Touristenzentren zu reduzieren, indem das Interesse auf bisher wenig genutzte Orte gelenkt wird. So entsteht ein nachhaltigeres Tourismusmodell, das Umwelt und Gemeinschaft schont und neue Begegnungsräume schafft.

Mit «Savurando» und «FoodTrail» entstehen touristische Angebote mit Fokus auf die lokale Bevölkerung, lokale Produzent:innen und das regionale Schaffen der Pärke, die echten Mehrwert schaffen:

• Tourismus für alle: Auch die lokale Bevölkerung erhält Anreize, die eigene Region neu zu entdecken und dabei kleine Produzent:innen zu unterstützen.

• Stärkung regionaler Identität: Genuss, Natur und Kultur werden unmittelbar erlebbar – und schaffen Stolz auf die eigene Heimat.

• Breitere Wertschöpfung: Einnahmen fliessen nicht nur in touristische Zentren, sondern auch in Randregionen und kleine Betriebe.

• Nachhaltige Besucherlenkung: Durch attraktive Erlebnisse abseits der Hauptströme wird die Belastung an überfüllten Orten reduziert.

Netzwerk Schweizer Pärke
Nadja Urfer | Leiterin Koordinationsstelle Tourismus
n.urfer@parks.swiss
+41 31 512 08 68

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Hotels sind weit mehr als reine Übernachtungsorte für Gäste – vielmehr können sie zu lebendigen Begegnungsräumen für die lokale Bevölkerung werden. Verschiedene Initiativen in der Schweiz zeigen, wie das Gastgewerbe neue Brücken zwischen Gastgeber:innen, Gästen und Einheimischen schlägt.

Ob durch Blicke hinter die Kulissen, wie beim nationalen Aktionstag «Please Disturb», bei dem Besucher:innen in über 50 Hotels schweizweit Hotellobbys, Küchen oder Gästezimmer erkunden und dabei Lernenden sowie Hoteliers direkt begegnen. Oder durch exklusive Übernachtungsangebote für Einheimische, wie in einem zeitlich befristeten Angebot der Jungfrau Region, die vergünstigte Aufenthalte in lokalen Hotels ermöglichen.

Das Resultat: Hotels werden als Teil des Alltags neu entdeckt, echte Erlebnisse werden geschaffen. Begeisterte Teilnehmer:innen, die ihre Wertschätzung für die Hotellerie vertiefen, und eine Branche, die sich offen, nahbar und erlebbar präsentiert – ein Gewinn für alle Seiten.

«Please Disturb» und exklusive Erlebnisangebote zeigen eindrücklich, wie touristische Angebote gezielt für die lokale Bevölkerung geöffnet und erlebbar gemacht werden können – über das klassische Hotelgeschäft hinaus. Die Aktion macht aus gewöhnlichen Hoteltüren Erlebnisräume und verwandelt neugierige Besucher:innen in begeisterte Entdecker:innen. Der direkte Mehrwert:

• Neue Zugänge schaffen: Hotels werden von Orten, die man sonst nur als Gast von aussen kennt, zu offenen Erlebnis- und Begegnungsräumen.

• Emotionale Bindung stärken: Wer die Hotellerie in der eigenen Stadt oder Region erlebt, entwickelt mehr Verständnis und Stolz für die Branche.

• Wirtschaftliche Wirkung entfalten: Die Hotels gewinnen lokale Sichtbarkeit, zusätzliche Auslastung – gerade in ruhigen Zeiten – und potenziell neue Gästesegmente.

• Tourismus greifbar machen: Tourismus wird nicht als abstrakte Grösse erlebt, sondern als etwas, das im Alltag der Bevölkerung verankert ist.

«Please Disturb» und Übernachtungsangebote für Einheimische sind ein Musterbeispiel dafür, wie Tourismus greifbar gemacht werden kann. Sie vermitteln Stolz, Verständnis und Wertschätzung für lokale Betriebe, und zwar auf eine Art, die leicht nachvollziehbar und erlebbar ist und dazu noch Spass macht. Regionen jeder Grösse können dieses Konzept adaptieren, sei es mit Hotels, Pensionen oder anderen touristischen Einrichtungen – angepasst an die örtliche Infrastruktur, Teilnehmerzahl und lokale Gegebenheiten. Der Fokus liegt auf Erlebnissen, Emotionen und Einblicken, nicht nur auf finanziellen Vorteilen. Wer die Arbeitswelt, die Dienstleistungen oder die Atmosphäre eines Hotels selbst erlebt, entwickelt eine engere Bindung zum Tourismus vor der eigenen Haustür – ein Zugewinn für Betriebe, Bevölkerung und regionale Identität. Entscheidend ist nicht die Grösse der Hotels oder Region, sondern das Erlebnis und die Nähe, die geschaffen werden.

HotellerieSuisse
Elian Schmid | Fachspezialistin Bildungsmarketing
pleasedisturb@hotelleriesuisse.ch
+41 31 370 42 83

Jungfrau Region Tourismus AG
Isabelle Rapisarda
isabelle.rapisarda@jungfrauregion.swiss
+41 33 854 12 51

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