Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeitsnachweise
Ein Ziel von Swisstainable ist es, Orientierung in der bestehenden Label-Landschaft zu schaffen und Betriebe im Schweizer Tourismus zu motivieren, sich mit dem Thema Nachhaltigkeit auseinanderzusetzen und sich weiterzuentwickeln.
Für die Einstufung auf Level II – engaged und Level III – leading im Nachhaltigkeitsprogramm Swisstainable sind sogenannte Nachhaltigkeitsnachweise erforderlich. Informationen zum Einstufungsprozess und Levelwechsel: Anmeldeprozess Swisstainable

Das Nachhaltigkeitsprogramm Swisstainable stellt keine neue Zertifizierung dar, sondern basiert als Meta-Ansatz auf bestehenden Nachhaltigkeitsnachweisen. Als Nachhaltigkeitsnachweise werden innerhalb von Swisstainable eine Vielzahl von bestehenden und im Schweizer Tourismus verbreiteten Labels, Gütesiegeln, Standards, Zertifizierungen, Initiativen, Programmen und Auszeichnungen zusammengefasst. Diese dokumentieren das Engagement eines Betriebs / einer Destination in einem oder mehreren Bereichen der nachhaltigen Entwicklung.
Worin unterscheiden sich die Nachweise der verschiedenen Level?
öffnenDie Nachhaltigkeitsnachweise unterscheiden sich unter anderem in Bezug auf das Anspruchsniveau, die thematische Breite, die Verbindlichkeit, die Prozesse und die Überprüfung.
Daher werden sie bei Swisstainable Betrieb auf unterschiedlichen Level anerkannt: Es gibt Nachweise für Level III – leading sowie Einzel- und Kombinationsnachweise für Level II – engaged. Die Liste der anerkannten Nachweise wird laufend überprüft und angepasst.
Welche Nachweise werden bei Swisstainable anerkannt?
öffnenUm innerhalb des Swisstainable-Programms anerkannt zu sein, müssen Nachhaltigkeitsnachweise mindestens
ein laufendes und zukunftsorientiertes Engagement des Betriebs erfordern,
eine Form der Zielsetzung und Überprüfung implementieren,
für den ganzen Betrieb (und nicht nur einzelne Abteilungen oder Produkte) gelten,
auf konkrete Verbesserungen in einem oder mehreren Nachhaltigkeitsaspekten ausgerichtet sein,
über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehen.
Ob und welche Nachweise auf welchem Level anerkannt werden, wird durch eine Expertengruppe der Hochschule Luzern geprüft.
Die Anforderungen zur Anerkennung können je nach Gesetzgebung und geltenden Vorschriften ändern, was sich auf die Anerkennung der Nachweise bei Swisstainable auswirken kann.
Zur Differenzierung der Anerkennung auf den verschiedenen Level werden insbesondere folgende drei Aspekte berücksichtigt:
Thematische Breite: Wie breit sind die Dimensionen der Nachhaltigkeit abgedeckt?
Kriterien und Anspruchsniveau: Wie viele und welche der Kriterien muss ein Betrieb erfüllen, um den Nachweis zu erhalten?
Prozessanforderungen: Welche Anforderungen gibt es bzgl. Nachhaltigkeitsmanagement und wie wird der Nachweis überprüft?
Welche Nachweise werden nicht anerkannt?
öffnenNicht als Nachweise anerkannt werden statische Momentaufnahmen und zeitlich befristete Aktionen wie Preise, Rankings, Events und Kampagnen, sowie Engagements, bei denen keine verbindlichen Anforderungen, keine Zielsetzung oder keine regelmässige Überprüfung einer Weiterentwicklung vorgesehen sind. Zu letzterem gehören Mitgliedschaften und Registrierungen, Förderprogramme und Beratungsdienstleistungen, Apps, Tools und Leitfäden sowie Buchungsportale und Marketinggruppen.
Weiter nicht anerkannt sind reine Aktivitäten oder Massnahmen ohne formalisierten Rahmen (Zielsetzung, Prüfung etc.), sowie Produktlabels, da diese in der Regel nicht als Nachweis für den gesamten Betrieb, sondern für ausgewählte Produkte anerkannt werden.
Welche Nachweise kommen für meinen Betrieb / meine Destination in Frage?
öffnenWelcher Nachhaltigkeitsnachweis passend ist, hängt unter anderem von strategischen Überlegungen und Zielen, vom bereits bestehenden Engagement sowie von den Bereichen, wo prioritär Verbesserungen erreicht werden sollen, ab. Der Nachhaltigkeitscheck (Betrieb / Destination) kann Hinweise auf relevante Handlungsfelder sowie mögliche Stärken und Verbesserungspotenziale des Betriebs liefern. Es kann hilfreich sein, den Nachhaltigkeitscheck im Team auszufüllen.
Auf der Nachhaltigkeitsplattform werden Beratungsunternehmen gelistet, die Betriebe und Destinationen auf dem Weg der nachhaltigen Entwicklung begleiten.
Anerkannte Nachhaltigkeitsnachweise für Swisstainable Betrieb
Level III – leading ist für Betriebe konzipiert, die eine umfassende, extern überprüfte und bei Swisstainable anerkannte Nachhaltigkeitszertifizierung vorweisen.
Auch Level II – engaged setzt das Bekenntnis zu einer nachhaltigen Unternehmensführung und einer fortlaufenden Weiterentwicklung voraus. Für dieses Level muss ein anerkannter Einzelnachweis oder zwei in Kombination anerkannte Nachhaltigkeitsnachweise vorgewiesen werden.
Nachfolgend werden die im Programm anerkannten Nachhaltigkeitsnachweise aufgeführt. Die Übersicht lässt sich nach Level und nach Branchen filtern. Viele der anerkannten Nachweise richten sich an alle (Tourismus-)Branchen. Suchen Sie einen Nachweis für ein Hotel, dann wählen Sie «Hotel», «Alle Tourismusbranchen» und «Alle Branchen».
Die Verlinkungen verweisen auf die entsprechenden Webseiten der einzelnen Nachweise und bieten weiterführende Informationen.
Filter
76 Resultate gefunden
- Level II – engaged (Kombinationsnachweis)Alle Tourismusbranchen
100% Valposchiavo
100% Valposchiavo hat die nachhaltige Entwicklung der gesamten Region Valposchiavo zum Ziel. Vergeben wird 100% Valposchiavo von der Tourismusorganisation Poschiavo Turismo an Betriebe, die sich zur Einhaltung gewisser Bedingungen verpflichten. Die beteiligten Betriebe liefern einmal pro Jahr eine Selbstdeklaration über die Mengen der von ihnen eingekauften 100%-Valposchiavo-zertifizierten Produkte aus.
Gültigkeitsfrist: 3 Jahre
Level II – engaged (Kombinationsnachweis)GastronomieAargau isch fein
Das Gütesiegel «Aargau isch fein» richtet sich an Aargauer Gastronomiebetriebe, die Produkte aus dem Kanton verarbeiten und anbieten. Ziel des Programms ist die Förderung der Zusammenarbeit zwischen Gastronomie und Landwirtschaft sowie die Vermarktung regionaler und saisonaler Produkte.
Gültigkeitsfrist: 1 Jahr
- Level III – leadingLevel II – engaged (Einzelnachweis)Alle Branchen
Advanced Recognised by EFQM
Das EFQM-Modell ist ein Management-Framework zur Weiterentwicklung von Leistungsfähigkeit, Veränderungsvermögen und Organisationssteuerung. Es betrachtet, wie Organisationen Nutzen für relevante Interessengruppen schaffen und Ergebnisse erzielen.
Advanced Recognised by EFQM wird bei Erfüllung aller Anforderungen für Swisstainable Level III – leading anerkannt.
Bei nachweisbarer Erfüllung von mindestens den Anforderungen Strategie, Governance, Umweltmanagement, Soziale Verantwortung, Kontinuierliche Verbesserung, Transparenz und Berichterstattung, wird der Nachweis als Einzelnachweis für Swisstainable Level II – engaged anerkannt. Die Anforderungen zum Nachhaltigkeitsmanagement müssen im Assessorenbericht dokumentiert und mit dem Antrag eingereicht werden.
Gültigkeitsfrist: 3 Jahre
- Level II – engaged (Kombinationsnachweis)Gastronomie
alpinavera
alpinavera fördert den Absatz zertifizierter Regionalprodukte. Die Zertifizierung setzt die Einhaltung der Richtlinien für Regionalmarken voraus und berechtigt zur Nutzung von regio.garantie zusammen mit der jeweiligen kantonalen Marke. Bei Swisstainable wird der Nachweis anerkannt, wenn der gesamte Verpflegungsbetrieb zertifiziert ist (Level III bei alpinavera). Massgebend sind Kriterien zur regionalen Herkunft sowie zum Angebot entsprechender Gerichte und Getränke.
Gültigkeitsfrist: 2 Jahre
- Level II – engaged (Einzelnachweis)Level III – leadingAlle Branchen
B Corp
Zertifizierte B Corps sind Unternehmen, bei denen überprüft wurde, dass sie die Standards in Bezug auf soziale und ökologische Leistung, Transparenz und Rechenschaftspflicht erfüllen.
Erfolgt die Zertifizierung auf der Version V2 der Standards, ist B Corp als Einzelnachweis auf Level II – engaged anerkannt.
Wird zusätzlich ein Audit vor Ort durchgeführt und dies bescheinigt, ist B Corp auf Level III – leading anerkannt.
Erfolgt die Zertifizierung auf der Version V1.6 der Standards, ist B Corp als Einzelnachweis auf Level II – engaged anerkannt, sofern die Mindestpunktzahl von 80 Punkten erreicht wird.
Gültigkeitsfrist: 5 Jahre
- Level II – engaged (Einzelnachweis)Alle Branchen
Bergsteigerdörfer Partner
Bergsteigerdörfer Partner erfüllen definierte Qualitätsmerkmale in den Bereichen Umweltbewusstsein, Regionalität, Qualität und Bergsportkompetenz. Dazu gehören unter anderem die Verwendung lokaler Produkte, die Zusammenarbeit im Dorf, eine ressourcenschonende Betriebsführung und die Beratung der Gäste zu Bergsportangeboten.
Gültigkeitsfrist: 1 Jahr
Level II – engaged (Kombinationsnachweis)GastronomieBio Cuisine
Bio Cuisine ist die Gastronomie-Auszeichnung von Bio Suisse. Sie zeigt anhand von drei Stufen, wie hoch der Anteil an Bio- und Knospe-Produkten eines Betriebs ist. Grundlage für die Einstufung ist der Einkaufswert der Lebensmittel und Getränke.
Gültigkeitsfrist: 3 Jahre
Level II – engaged (Einzelnachweis)Level II – engaged (Kombinationsnachweis)Alle TourismusbranchenGastronomieHotelBioscore Certification
Die Bioscore-Zertifizierungen beurteilen anhand definierter Kriterien, inwieweit Umwelt-, Sozial- und Governance-Aspekte (ESG) in den Managementsystemen von Tourismusbetrieben berücksichtigt werden. Die Zertifizierungsmethodik bewertet mehr als 250 Anforderungen in zentralen Managementbereichen, darunter Energie, Emissionen, Wasser, Abfallwirtschaft, Gastronomie, soziale Unternehmensverantwortung und Unternehmensführung.
Bioscore Accommodation Certification, Bioscore Tourism Business Certification und Bioscore Restaurant Certification werden als Einzelnachweise auf Level II – engaged anerkannt, sofern die Level A+ oder A (über 70% Erfüllungsgrad) erreicht wurden.
Wird Level B oder C (50–70% Erfüllungsgrad) erreicht, werden die Nachweise als Kombinationsnachweise auf Level II – engaged anerkannt.
Gültigkeitsfrist: 1 Jahr
Level II – engaged (Einzelnachweis)Alle TourismusbranchenBiosfera Partnerbetriebe
Das Biosfera-Partnerlabel zeichnet Betriebe aus, die definierte Anforderungen des Naturparks erfüllen. Im Fokus stehen unter anderem Regionalität, Umweltbewusstsein, Qualität und die Zusammenarbeit mit dem Naturpark. Die Partnerschaft soll die Vernetzung und die regionale Wertschöpfung unterstützen.
Gültigkeitsfrist: 6 Jahre
Level II – engaged (Kombinationsnachweis)Alle TourismusbranchenBiosphärenpartner – UNESCO Biosphäre
Biosphärenpartner treten mit ihren Qualitätsprodukten und Dienstleistungen als Botschafter:innen der UNESCO Biosphäre Entlebuch auf. Ihre nachhaltige Entwicklung unterstützt die Biosphäre Entlebuch im Erreichen ihrer Vision und Zielen. Der Partner analysiert im Standortgespräch seine nachhaltige Entwicklung. Daraus werden drei Projekte oder Massnahmen definiert, die in den nächsten vier Jahren als Teil der Partnerschaftsvereinbarung umgesetzt werden.
Gültigkeitsfrist: 4 Jahre
Level II – engaged (Einzelnachweis)Alle TourismusbranchenBiosphere
Biosphere Certified ist die Zertifizierungsstufe des Biosphere-Programms für Tourismusunternehmen, die auf den 17 Zielen der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung basiert. Das Programm ist Eigentum des Responsible Tourism Institute (RTI). Die Unternehmen werden von Biosphere Responsible Tourism, S.L., einer unabhängigen Zertifizierungsstelle, bewertet. Die Zertifizierung bedeutet nicht, dass eine Aktivität im absoluten Sinne nachhaltig ist.
Gültigkeitsfrist: 1 Jahr
- Level II – engaged (Kombinationsnachweis)Hotel
Blaue Schwalbe
Die Auszeichnung mit der Blauen Schwalbe wird nach einer Selbsteinschätzung der Betriebe erteilt, die telefonisch, anhand der Prospekte und nach Möglichkeit vor Ort überprüft wird. Zu den Anforderungen gehört insbesondere die Erfüllung von Mindestkriterien in den Bereichen Lebensmittel, Verkehr, Energie, Wasser, Abfall und andere.
Gültigkeitsfrist: 1 Jahr
Level II – engaged (Kombinationsnachweis)Alle BranchenCarbon Fri
Das Label «Carbon Fri» an Freiburger Unternehmen vergeben, welche sich dafür einsetzen, ihre CO₂-Emissionen zu reduzieren und pro freigesetzte Tonne CO₂, in die dafür gegründete Stiftung zu investieren. Das gesamte Geld, das so eingenommen wird, wird an die lokale Wirtschaft zurückverteilt, indem lokale Projekte unterstützt werden, welche mit dem Zweck der Stiftung in Verbindung stehen und von bereits existierenden Subventionsprogrammen nicht profitieren können.
Gültigkeitsfrist: 1 Jahr
Level II – engaged (Kombinationsnachweis)Alle BranchenCarbone Genève
Das Label «Carbone Genève» wird an Genfer Unternehmen vergeben, welche sich dafür einsetzen, ihre CO₂-Emissionen zu reduzieren und pro freigesetzte Tonne CO₂, in die dafür gegründete Stiftung zu investieren. Das gesamte Geld, das so eingenommen wird, wird an die lokale Wirtschaft zurückverteilt, indem lokale Projekte unterstützt werden, welche mit dem Zweck der Stiftung in Verbindung stehen und von bereits existierenden Subventionsprogrammen nicht profitieren können.
Gültigkeitsfrist: 1 Jahr
Level II – engaged (Kombinationsnachweis)Alle TourismusbranchenCause We Care (myclimate)
«Cause We Care» ist eine Initiative von myclimate für Tourismusbetriebe. Teilnehmende Partner können eine CO₂-Bilanz erstellen, interne Massnahmen planen und Mittel für deren Umsetzung einsetzen. Mitarbeitende und Gäste können in die Aktivitäten einbezogen werden.
Gültigkeitsfrist: 1 Jahr
Level II – engaged (Kombinationsnachweis)HotelTourismusorganisation/VerkehrsbüroClaire & George
Stiftung Claire & George – Barrierefreie Ferien Schweiz ist eine operative Non-Profit-Stiftung. Sie vermittelt individuelle Ferien mit Unterstützungs- und Entlastungsservices nach Bedarf. Sie fungiert als Vermittlungs- und Vermarktungsplattform zwischen Hotellerie, Kund:innen und Anbieter:innen von ambulanten Pflege- und Assistenzdienstleistungen. Hotelpartner:innen werden mit detaillierten Angaben zur Barrierefreiheit auf verschiedenen Plattformen vermarktet.
Gültigkeitsfrist: 1 Jahr
Der Nachweis kann nicht kombiniert werden mit: «OK:GO Initiative»
- Level II – engaged (Kombinationsnachweis)Alle Tourismusbranchen
ClimateActions 4 Companies
Im Programm ClimateActions 4 Companies von MYBLUEPLANET setzen touristische Betriebe Klimaschutzmassnahmen um. Das Programm umfasst Unterstützung bei Analyse, Planung, Umsetzung und Monitoring der Massnahmen sowie bei Kommunikation und Einbezug der Mitarbeitenden.
Gültigkeitsfrist: 3 Jahre
- Level II – engaged (Kombinationsnachweis)Alle Branchen
ClimatePartner
Der ClimatePartner-Nachweis bezieht sich auf fünf Schritte einer Klimaschutzstrategie: Berechnung von CO₂-Emissionen, Festlegung von Reduktionszielen, Umsetzung von Reduktionsmassnahmen, Finanzierung von Klimaschutzprojekten und transparente Dokumentation. Informationen zu diesen Schritten werden auf der Climate-ID-Webseite des zertifizierten Unternehmens veröffentlicht.
Gültigkeitsfrist: 1 Jahr
| Thematische Breite | Anspruchsniveau / Kriterien | Prozessanforderungen |
Level III – leading | Alle drei Dimensionen der Nachhaltigkeit (Umwelt, Gesellschaft, Wirtschaft) werden in einer gewissen Tiefe abgedeckt. | Die Nachweise decken die drei Nachhaltigkeitsdimensionen (Umwelt, Wirtschaft, Gesellschaft) ab und enthalten verbindliche anspruchsvolle Kriterien für den ganzen Betrieb. | Die regelmässige Überprüfung der Nachweise findet durch externe und unabhängige Dritte vor Ort statt. |
Level II – engaged (Einzelnachweis) | Grundsätzlich werden mehrere Aspekte einer Nachhaltigkeitsdimension abgedeckt, die thematische Abdeckung ist jedoch nicht zwingend ganzheitlich. Beispiele dafür sind Nachweise mit einem Fokus auf z.B. die ökologische Dimension, die innerhalb dieser Themen verschiedene Aspekte wie Abfall, Energie und CO₂-Emissionen abdecken. | Die Nachweise enthalten verbindliche Kriterien und zeigen, dass der Betrieb in einem oder mehreren Nachhaltigkeitsbereichen strukturierte Massnahmen umsetzt. | Die regelmässige Überprüfung der Nachweise findet durch externe und unabhängige Dritte vor Ort oder online statt. |
Level II – engaged (Kombinationsnachweis) | In der Regel wird ein Teilaspekt einer Nachhaltigkeitsdimension abgedeckt. Beispiele dafür sind der Fokus auf Lebensmittelverschwendung, auf Zugänglichkeit oder versursachte CO₂-Emissionen. | Die Nachweise enthalten konkrete Anforderungen zu einem abgegrenzten Nachhaltigkeitsthema oder Teilbereich. Sie zeigen, dass sich ein Betrieb in diesem Bereich verbindlich engagiert, zum Beispiel durch definierte Kriterien, Zielvereinbarungen, Massnahmen, veröffentlichte Angaben oder die Teilnahme an einem strukturierten Programm. | Bei diesen Nachweisen erfolgt die Prüfung nicht zwingend durch unabhängige Dritte. Neben Zertifizierungen werden die Teilnahme an Initiativen oder Programmen anerkannt. |
(alphabetisch geordnet)
Nachweis | Kurzbeschreibung |
Die Zertifizierung von EarthCheck Sustainable Destination gibt Reisenden die Gewissheit, dass hinter den zertifizierten Reisezielen und -gebieten ein Engagement für nachhaltige, qualitativ hochwertige Tourismuserlebnisse steht. Durch ein umfassendes Verständnis des Fussabdrucks eines Reiseziels können Verantwortliche der Destination auf allen Ebenen fundierte Entscheidungen treffen, die den Tourismus und Investitionen ermöglichen, ohne den Standort zu schädigen, der dies ermöglicht. | |
European Charter for Sustainable Tourism (ECST) ist ein praktisches Managementinstrument, das es Schutzgebieten ermöglicht, den Tourismus nachhaltig zu entwickeln und dabei den Schutz des natürlichen und kulturellen Erbes der Region zu gewährleisten. Die strategischen Ziele der ECST sind die Verbesserung der Nachhaltigkeit des touristischen Angebots, die Steigerung des Nutzens für die Gemeinden, die Maximierung des Erlebnisses für die Besucher:innen und die Verringerung ihrer Auswirkungen auf die Umwelt. Die ECST bietet eine Methodik und Instrumente, um Schutzgebiete bei der Verwaltung des Tourismus in Zusammenarbeit mit allen relevanten Stakeholdern durch die Entwicklung einer gemeinsamen Strategie für nachhaltigen Tourismus und eines Aktionsplans auf der Grundlage einer gründlichen Situationsanalyse zu unterstützen. | |
Destinationen, die sich für die Green Destinations Certification Awards und die GSTC-Zertifizierungsprogramme anmelden, verpflichten sich zu einem Nachhaltigkeitsmanagement-Zyklus, der auf eine kontinuierliche Verbesserung durch regelmässige Bewertung und unabhängige Überprüfung abzielt. Green Destinations Support ermöglicht es Destinationen, verschiedene Aspekte der Nachhaltigkeitsleistung durch praktische Schulungen, Anleitungen und Toolkits zu messen und zu bewerten, um die Formulierung und Umsetzung von Tourismuspolitiken und -strategien zu verbessern. | |
TourCert unterstützt Destinationen dabei, noch mehr unternehmerische Verantwortung zu übernehmen – von der Beratung, Seminaren und Selbstbewertungstools bis zur ganzheitlichen Zertifizierung – und erarbeitet für jede Organisation einen individuellen Masterplan für die Umsetzung. Potenziale einer Destination können identifiziert und gemeinsam mit Partnerorganisationen und Reisenden der Weg in Richtung Nachhaltigkeit eingeschlagen werden. | |
Biosphärenreservate sind «Lernorte für nachhaltige Entwicklung». Sie sind Orte, an denen interdisziplinäre Ansätze für das Verständnis und die Bewältigung von Veränderungen und Wechselwirkungen zwischen sozialen und ökologischen Systemen erprobt werden, einschliesslich Konfliktvermeidung und Management der biologischen Vielfalt. Sie sind Orte, die lokale Lösungen für globale Herausforderungen bieten. Biosphärenreservate umfassen terrestrische, marine und küstennahe Ökosysteme. Jedes Gebiet fördert Lösungen, die die Erhaltung der biologischen Vielfalt mit ihrer nachhaltigen Nutzung in Einklang bringen. |

Ihre Ansprechperson
Michelle Keusch
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