Nachhaltigkeit
Swisstainable-Hub | Good-Practice-Beispiele im Juli 2026
Im Juli 2026 zeigte der Swisstainable-Hub erneut, wie vielfältig nachhaltige Entwicklung im Schweizer Tourismus umgesetzt wird. Zwei Destination Portraits geben Einblick in die langfristige und ganzheitliche Nachhaltigkeitsarbeit in Interlaken und Gstaad. Gleichzeitig zeigen die Schifffahrtsgesellschaft Hallwilersee und das Acasa Suites in Zürich, wie Betriebe mit Photovoltaikanlagen ihre eigene erneuerbare Energieproduktion vorantreiben. In Wengen wiederum verbindet das Alpenkräuter Hotel Bären Natur, Kulinarik und Wissensvermittlung in einem neuen öffentlich zugänglichen Alpenkräuterlehrpfad.
Swisstainable Destination Portrait: Interlaken
Interlaken ist auf Swisstainable Destination Level I – committed eingestuft. Nachhaltigkeit ist in der Strategie «Interlaken 2030» verankert und wird gemeinsam mit Gemeinden, Leistungsträgern und Bevölkerung weiterentwickelt. Im Fokus stehen unter anderem Tourismusakzeptanz, Mobilität, Barrierefreiheit und regionale Wertschöpfung. Mit dem Interlaken Guide, interkulturellen Workshops und gezielter Gästelenkung fördert die Destination zudem ein respektvolles Miteinander.
Schifffahrtsgesellschaft Hallwilersee: Sonnenstrom vom eigenen Dach
Die Schifffahrtsgesellschaft Hallwilersee AG plant auf dem Dach ihres Verwaltungsgebäudes in Meisterschwanden eine Photovoltaikanlage mit Batteriespeicher. Der erzeugte Solarstrom soll vor allem für den Eigenbedarf genutzt, überschüssige Energie ins Netz eingespeist werden. Während alternative Antriebe für die fünf Motorschiffe derzeit noch herausfordernd sind, setzt das Unternehmen damit bereits heute einen konkreten Schritt in Richtung erneuerbare Energie.
Vom Bären zum Alpenkräuter Hotel: Alpenkräuterlehrpfad in Wengen
Beim Alpenkräuter Hotel Bären in Wengen entsteht bis Ende Herbst 2027 ein öffentlich zugänglicher Alpenkräuterlehrpfad. Der erweiterte Garten vermittelt Wissen über einheimische Pflanzen, Kräuter und Biodiversität; QR-Codes ergänzen das Erlebnis mit Informationen und Rezeptideen. Geplant sind zudem Führungen und Kurse. So verbindet das Hotel Natur, Bildung, Kulinarik und regionale Identität und schafft gleichzeitig ein attraktives Angebot für Gäste und Einheimische.
Solarstrom vom Hoteldach des Acasa Suites
Das Acasa Suites in Zürich produziert seit Februar 2026 eigenen Solarstrom. Auf dem zuvor ungenutzten Flachdach wurde eine Photovoltaikanlage mit über 320 m² Modulfläche installiert. Für das erste volle Betriebsjahr werden rund 70 MWh Strom erwartet; bereits in den ersten fünf Monaten wurden 30 MWh erzeugt. Die Anlage deckt zwar nicht den gesamten Bedarf, reduziert aber den Netzstrombezug und zeigt, wie bestehende Gebäudeflächen sinnvoll für erneuerbare Energie genutzt werden können.
Swisstainable Destination Portrait: Gstaad
Die Ferienregion Gstaad ist seit 2026 als Swisstainable Destination Level III – leading eingestuft. Nachhaltigkeit wurde über Jahre systematisch in der Destinationsentwicklung verankert. Konkrete Massnahmen reichen von Ranger-Touren, regionalen Produkten und kostenlosem ÖV mit der Gstaad Card bis zu Clean-Up-Days und Weiterbildungen. Künftig stehen unter anderem bezahlbarer Wohnraum, Mobilität, Besucherlenkung, lokale Energieproduktion und regionale Wertschöpfung im Fokus.
Mehr Informationen zum Swisstainable-Hub
Im Swisstainable-Hub werden wöchentlich neue Good-Practice-Beispiele aus der Swisstainable-Community geteilt. Sie finden Informationen zu umgesetzten Massnahmen, Nachweisen, Förderinstrumenten und weiteren Projekten im Bereich des nachhaltigen Tourismus. So können Betriebe voneinander lernen, sich inspirieren lassen und gemeinsam den Schweizer Tourismus nachhaltiger gestalten.
Good-Practice-Beispiel einreichen
Als Swisstainable-Betrieb dürfen Sie gerne Ihr eigenes Good-Practice-Beispiel über unser Onlineformular einreichen.
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Lisa Arnet
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