Swisstainable-Hub | Good-Practice-Beispiele im August 2026

E-Ladestationen bei Ferienunterkünften gezielt finden

Interhome hat die Angabe «E-Ladestation» als eigenes Ausstattungsmerkmal in den Buchungsprozess integriert. Gäste können damit gezielt nach Ferienwohnungen und Ferienhäusern suchen, bei denen eine Lademöglichkeit für Elektrofahrzeuge angegeben ist. Stand Juni 2026 waren gemäss Interhome europaweit über 3’000 Unterkünfte mit einer angegebenen E-Ladestation auffindbar. Die Information soll insbesondere Gästen mit Elektrofahrzeugen die Planung ihres Aufenthalts erleichtern.

Swisstainable Destination Portrait: Region Sempachersee

Die Region Sempachersee ist bei Swisstainable Destination auf Level I – committed eingestuft. Im Rahmen ihrer Destinationsentwicklung arbeitet sie mit Gemeinden, Leistungsträgern und weiteren regionalen Partnern zusammen. Zu den definierten Massnahmen gehören unter anderem die Weiterentwicklung regionaler Mobilitätsangebote, der Weinwanderweg Sempachersee, die angestrebte Teilnahme an der OK:GO Initiative sowie die Weiterentwicklung der Nachhaltigkeitskommunikation. Zudem beteiligt sich die Region am Projekt LUNA «Luzern – gemeinsam nachhaltiger und erfolgreicher werden».

Charta für ein klimafreundliches, gesundheitsförderndes und genussvolles Angebot in der Gastronomie

Die von der healthy3-Initiative lancierte Gastro Charta bietet Gastronomie- und Hotelleriebetrieben einen Rahmen, um konkrete Massnahmen im Bereich Verpflegung umzusetzen. Dazu gehören beispielsweise der Ausbau pflanzenbetonter Angebote, die Auseinandersetzung mit Herkunft und Portionierung von Fleisch sowie Massnahmen zur Reduktion von Food Waste. Gemäss Angaben der Gastro Charta hatten bis Ende Juni 2026 über 200 Schweizer Betriebe die Charta unterzeichnet. Je nach Betrieb können entsprechende Massnahmen auch im Rahmen der Teilnahme bei Swisstainable eingebracht werden.

Nachhaltigkeit kommunizieren: UWG und EmpCo in der Praxis

Wie lassen sich Nachhaltigkeitsthemen klar, nachvollziehbar und belegbar kommunizieren? Das Swisstainable-Webinar vom 11. August 2026 ordnete gemeinsam mit Antonia Alomar von GDS Movement die EU-Richtlinie «Empowering Consumers for the Green Transition» (EmpCo), das Schweizer Bundesgesetz gegen den unlauteren Wettbewerb (UWG) und deren Bedeutung für die Kommunikation im Tourismus ein. Im Zentrum standen konkrete und überprüfbare Aussagen, die Eingrenzung des Geltungsbereichs von Claims sowie besondere Anforderungen bei Klima- und Zukunftsaussagen.

Swisstainable Destination Portrait: Davos

Davos ist bei Swisstainable Destination auf Level II – engaged eingestuft. Die Destination verfügt unter anderem über eine Koordinationsstelle sowie ein breit abgestütztes Steuerungsgremium für Nachhaltigkeit. Zu den laufenden und geplanten Massnahmen gehören die Wiedereinführung des öffentlichen Verkehrs in der Gästekarte ab der Wintersaison 2026/27, der Klimafonds Davos, die Weiterentwicklung des Projekts 4Reasons zu einem ganzjährigen FoodSave Management sowie das Projekt «Davoser Quellwasser». In einem nächsten Schritt soll auch Klosters in den Swisstainable-Destination-Prozess eingebunden werden.

Interview mit Jennifer Roux, Corporate Social Responsability Manager bei Sandoz Foundation Hotels

Im Interview gibt Jennifer Roux Einblick in die Nachhaltigkeitsarbeit der sechs Sandoz Foundation Hotels. Diese orientiert sich an den vier Säulen Umwelt, Mensch, Gemeinschaften und Unternehmensführung. Zu den beschriebenen Massnahmen gehören unter anderem Energie- und Wassermanagement, Abfallverwertung, die Reduktion von Lebensmittelabfällen sowie verschiedene Governance-Instrumente. Die Umsetzung wird anhand dokumentierter Indikatoren sowie interner und externer Audits überprüft. Alle sechs Hotels sind EarthCheck Silver zertifiziert und bei Swisstainable auf Level III – leading eingestuft.

Kompass Nachhaltigkeit: Orientierung und konkrete Massnahmen für Beherbergungsbetriebe

Mit dem Kompass Nachhaltigkeit stellt HotellerieSuisse Beherbergungsbetrieben eine digitale Plattform zur Verfügung, die Informationen, Praxisbeispiele, Massnahmen, Tools und Fördermöglichkeiten bündelt. Die Inhalte sind entlang von 13 Themenfeldern strukturiert. Betriebe können Massnahmen nach Thema, Abteilung oder Zeithorizont filtern und daraus eine individuelle Roadmap erstellen. Ergänzend ermöglicht die esg2go-Branchenlösung die Erfassung von Nachhaltigkeitsdaten und Kennzahlen.

Mehr Informationen zum Swisstainable-Hub

Im Swisstainable-Hub werden wöchentlich neue Good-Practice-Beispiele aus der Swisstainable-Community geteilt. Sie finden Informationen zu umgesetzten Massnahmen, Nachweisen, Förderinstrumenten und weiteren Projekten im Bereich des nachhaltigen Tourismus. So können Betriebe voneinander lernen, sich inspirieren lassen und gemeinsam den Schweizer Tourismus nachhaltiger gestalten.

Good-Practice-Beispiel einreichen

Als Swisstainable-Betrieb dürfen Sie gerne Ihr eigenes Good-Practice-Beispiel über unser Onlineformular einreichen.