Durabilité

Swisstainable-Hub | Exemples de bonnes pratiques en août

En août, nous vous présenterons cinq exemples inspirants dans le Swisstainable-Hub. Nous vous montrerons comment le tourisme durable est mis en œuvre dans la destination Saint-Gall-Lac de Constance conformément aux ODD, nous vous donnerons un aperçu de la manière dont le KKL Lucerne réduit le gaspillage alimentaire grâce à des solutions d'IA et nous vous expliquerons comment la Säntis-Schwebebahn allie protection de la nature et culture régionale. Vous découvrirez également les enseignements tirés par le B&B Hotel Peter und Paul du projet pilote «transports publics gratuits pour les clients de l'hôtel» et comment l'auberge de jeunesse d'Engelberg séduit par son offre régionale et ses évènements culturels.

Portrait Swisstainable Destination: Saint-Gall-Lac de Constance

St.Gallen-Bodensee Tourismus encourage le tourisme durable et contribue de manière tangible au développement durable dans toute la région. Son engagement s'aligne sur les 17 objectifs de développement durable (ODD) dans le but de prendre en compte toutes les dimensions de la durabilité de manière holistique et de sensibiliser l'ensemble de la destination à cette question. Cet article montre comment y parvenir.

KITRO: réduction du gaspillage alimentaire grâce à l'intelligence artificielle au KKL Lucerne

Dans son portrait, le KKL Luzern montre comment des technologies innovantes sont utilisées pour réduire durablement le gaspillage alimentaire. Au centre de cette démarche se trouve KITRO, une solution basée sur l'intelligence artificielle qui combine des balances intelligentes avec une analyse automatisée des images et des données.

Durabilité chez la Säntis-Schwebebahn

Grâce à son engagement, la société Säntis-Schwebebahn AG montre comment mettre en œuvre la protection de la nature dans une réserve naturelle sensible, promouvoir la culture régionale par le biais des producteurs locaux et des coutumes, et veiller à utiliser des produits régionaux et des chaînes d'approvisionnement courtes dans la restauration.

Projet pilote de transport public gratuit pour les hôtes passant la nuit à B&B Hotel Peter & Paul

Cet article montre comment l'hôtel B&B Peter und Paul à Willisau a participé en 2024 au projet pilote «Transports publics gratuits pour les clients passant la nuit dans le canton de Lucerne». Cela a permis à l'hôtel de tirer des enseignements précieux sur les opportunités et les défis liés à la mise en place d'une telle offre.

Ancrage régional à l’auberge de jeunesse d’Engelberg

L'auberge de jeunesse Engelberg mise résolument sur la régionalité et la durabilité: elle propose une offre régionale, aménage ses environs dans le respect de la nature, encourage l'utilisation des transports publics et fait découvrir la culture locale à ses clients-e à travers des évènements. Elle recevra en 2025 le prix «Best of ibex fairstay» pour son excellent ancrage régional.

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Plus d’information sur le Swisstainable-Hub
Dans le Swisstainable-Hub, de nouveaux exemples de bonnes pratiques de la communauté Swisstainable sont partagés chaque semaine. Vous y trouverez des informations sur les mesures mises en œuvre, les prevues, les instruments de promotion et d'autres projets dans le domaine du tourisme durable. Les entreprises peuvent ainsi apprendre les unes des autres, s'inspirer et concevoir ensemble un tourisme suisse plus durable.
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