Nachhaltigkeit
Swisstainable-Webinar «Kreislaufwirtschaft im Tourismus: Potenziale erkennen, Massnahmen umsetzen»
Wie lässt sich Kreislaufwirtschaft im touristischen Alltag konkret angehen? Das Webinar zeigt, wie Betriebe und Destinationen relevante Ansatzpunkte erkennen und erste Massnahmen entwickeln können – ergänzt durch ein Praxisbeispiel aus einem Swisstainable-Betrieb.

Über das Webinar
Kreislaufwirtschaft geht weit über Recycling hinaus. Sie setzt unter anderem bei der Beschaffung, der Nutzung und Wiederverwendung von Produkten sowie bei der Vermeidung von Abfällen an. Für touristische Betriebe und Destinationen stellt sich deshalb die praktische Frage: Wo liegen die relevanten Ansatzpunkte und wie können daraus umsetzbare Massnahmen entstehen?
Im Webinar gibt Malenka Schmutz, Projektleiterin bei Rytec Circular, eine Einführung in die Kreislaufwirtschaft und zeigt, wie zentrale Ansatzpunkte im Betrieb erkannt werden können. Im Zentrum steht die konkrete Umsetzung: von ersten Ansatzpunkten bis zu Massnahmen, die sich in touristischen Betrieben realisieren lassen.
Am Beispiel des THE LAB HOTEL der Hotelfachschule Thun gibt Michèle Martine Berchtold-Enz Einblicke in die Erfahrungen eines Swisstainable-Betriebs Level II – engaged und ergänzt den Fachinput mit Erfahrungen aus der Umsetzung, inklusive Learnings, Hürden und Tipps. Zum Abschluss bleibt Zeit für Fragen.
Zur Anmeldung

Datum: Montag, 2. November 2026
Zeit: 14.00–15.00 Uhr
Sprache: Deutsch
Inputs: Malenka Schmutz, Projektleiterin bei Rytec Circular und Michèle Martine Berchtold-Enz, Projektleiterin Nachhaltigkeit der Hotelfachschule Thun & THE LAB HOTEL
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