Durabilité
Swisstainable-Hub | Exemples de bonnes pratiques en juillet 2026
En juillet 2026, le Swisstainable-Hub a une nouvelle fois illustré la diversité des démarches de développement durable dans le tourisme suisse. Deux portraits de destinations donnent un aperçu du travail global et à long terme mené à Interlaken et à Gstaad. Parallèlement, la compagnie de navigation du lac de Hallwil et l’Acasa Suites à Zurich montrent comment les entreprises peuvent développer leur propre production d’énergie renouvelable grâce au photovoltaïque. À Wengen, l’Alpenkräuter Hotel Bären associe quant à lui nature, gastronomie et transmission des connaissances à travers un nouveau sentier didactique consacré aux herbes alpines.
Portrait Swisstainable Destination: Interlaken
Interlaken est classée Swisstainable Destination niveau I – committed. La durabilité est ancrée dans la stratégie «Interlaken 2030» et développée avec les communes, les prestataires et la population. L’acceptation du tourisme, la mobilité, l’accessibilité et la création de valeur régionale figurent parmi les priorités. L’Interlaken Guide, les ateliers interculturels et la gestion ciblée des flux favorisent par ailleurs une cohabitation respectueuse.
Compagnie de navigation du lac de Hallwil: de l’énergie solaire produite sur son propre toit
La Compagnie de navigation du lac de Hallwil prévoit une installation photovoltaïque avec batterie sur le toit de son bâtiment administratif à Meisterschwanden. L’électricité produite servira principalement aux besoins propres de l’entreprise et les excédents seront injectés dans le réseau. Alors que les propulsions alternatives pour les cinq bateaux restent encore difficiles à mettre en œuvre, ce projet constitue déjà une étape concrète vers les énergies renouvelables.
Du Bären à l'Alpenkräuter Hotel: le sentier didactique des herbes alpines à Wengen
À l’Alpenkräuter Hotel Bären de Wengen, un sentier didactique public consacré aux herbes alpines verra le jour d’ici à la fin de l’automne 2027. Le jardin agrandi transmettra des connaissances sur les plantes indigènes, les herbes et la biodiversité, complétées par des codes QR et des idées de recettes. Des visites et des cours sont également prévus. Le projet associe ainsi nature, formation, gastronomie et identité régionale pour les hôtes comme pour la population locale.
Électricité solaire produite sur le toit de l'hôtel Acasa Suites
Depuis février 2026, l’Acasa Suites à Zurich produit sa propre électricité solaire. Plus de 320 m² de modules photovoltaïques ont été installés sur un toit plat auparavant inutilisé. Environ 70 MWh sont attendus pour la première année complète et 30 MWh ont déjà été produits durant les cinq premiers mois. Sans couvrir tous les besoins de l’hôtel, l’installation réduit le recours au réseau et valorise utilement une surface existante.
Portrait Swisstainable Destination: Gstaad
La région de vacances de Gstaad est classée Swisstainable Destination niveau III – leading depuis 2026. La durabilité y est intégrée de manière systématique depuis plusieurs années. Les mesures vont des excursions avec des rangers et des produits régionaux aux transports publics gratuits avec la Gstaad Card, en passant par les Clean-Up-Days et les formations. Le logement abordable, la mobilité, la gestion des flux, l’énergie locale et la création de valeur régionale font partie des futurs axes prioritaires.
Plus d’informations sur le Swisstainable-Hub
Dans le Swisstainable-Hub, de nouveaux exemples de bonnes pratiques de la communauté Swisstainable sont partagés chaque semaine. Vous y trouverez des informations sur les mesures mises en œuvre, les prevues, les instruments de promotion et d'autres projets dans le domaine du tourisme durable. Les entreprises peuvent ainsi apprendre les unes des autres, s'inspirer et concevoir ensemble un tourisme suisse plus durable.
Soumettre un exemple de bonne pratique
En tant qu'entreprise Swisstainable, vous pouvez volontiers soumettre vos propres exemples de bonnes pratiques via notre formulaire en ligne.
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Lisa Arnet
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