Portrait Swisstainable Destination: Gstaad

Situation de départ

La classification Swisstainable Destination niveau III – leading est le fruit d’un processus qui s’est étendu sur plusieurs années et au cours duquel la durabilité a été ancrée comme partie intégrante du développement de la destination. Avec la stratégie touristique révisée en 2025, Gstaad a systématiquement intégré les aspects écologiques, économiques et sociaux dans le développement de la région. Patrick Bauer, responsable du développement de la destination et de la durabilité chez Gstaad Saanenland Tourismus, déclare:

Après un processus long et intense, nous sommes très fiers d’avoir obtenu cette distinction au niveau III – leading. Ce qui est particulièrement précieux pour nous, c’est que l’ensemble de la région s’engage dans cette voie. La durabilité n’est pas un état figé, mais un processus d’amélioration continue. Nous souhaitons poursuivre nos efforts, sensibiliser les prestataires de service, les clients-e-s et la population afin de garantir l’avenir de notre cadre de vie.

L’importance économique du tourisme montre également à quel point cette voie est cruciale pour la région: en 2024, il a généré un chiffre d’affaires total de 419 millions de francs dans la région touristique de Gstaad. Environ 36 % de tous les emplois sont directement liés au tourisme. Parallèlement, la durabilité bénéficie d’un large soutien organisationnel au sein de la destination, notamment grâce à un bureau de coordination et à un conseil de la durabilité en tant qu’instance spécialisée.

Étapes de mise en oeuvre

La durabilité à Gstaad se traduit par diverses offres et projets concrets:

• Visites guidées par des gardes forestiers au lac de Lauenen
  Dans la réserve naturelle du lac de Lauenen, des visites guidées par des gardes forestiers permettent de découvrir la nature et les paysages et sensibilisent les clients-eaux à une approche respectueuse des habitats fragiles.

• Produits régionaux et économie circulaire
  Grâce à des initiatives telles que «ÄCHT VO HIE», la région renforce les chaînes de valeur locales et encourage l’utilisation de produits régionaux. Le renforcement des produits régionaux et de l’économie circulaire est également ancré dans les domaines d’action prioritaires de la destination.

• Transports publics avec la Gstaad Card
  Les hôtes séjournant dans la région peuvent utiliser gratuitement les transports publics de la région au sens large grâce à la Gstaad Card. La destination encourage ainsi une mobilité plus respectueuse du climat et favorise le passage au train et au bus.

• Sensibilisation et renforcement des compétences
  Les journées de nettoyage organisées avec les écoles et les remontées mécaniques favorisent la conscience écologique chez la prochaine génération. Parallèlement, l’Académie du tourisme soutient les prestataires de service en leur proposant des formations continues, par exemple sur Swisstainable ou sur l’accessibilité totale dans le cadre d’OK:GO.

• Large adhésion des entreprises partenaires
  Fin février 2026, 98 entreprises touristiques de la destination participaient au programme Swisstainable Destinations, dont 16 hôtels, remontées mécaniques, entreprises de transport, institutions culturelles, appartements de vacances et autres acteurs touristiques. La part des entreprises partenaires certifiées s’élève à 22 %, et à 39 % pour les hôtels.

Perspectives

Gstaad considère la durabilité comme un processus de développement continu. Parmi les thèmes prioritaires figurent le logement abordable pour les habitant-e-s et les collaborateur-rices, une implication accrue de la NextGen, un concept régional de mobilité et de transport, la gestion des flux de visiteurs, la production locale d’énergie ainsi que le renforcement de la création de valeur régionale. La destination adopte ainsi une approche globale qui tient compte à parts égales des aspects écologiques, sociaux et économiques.

La classification Swisstainable Destination niveau III – leading rend désormais cet engagement visible à l’échelle nationale et sert de repère aux visiteur-euse-s, aux entreprises et à la population. Elle constitue en même temps la base permettant de poursuivre la durabilité de la région touristique de Gstaad en collaboration avec ses partenaires.

Gstaad plus durable

La région touristique de Gstaad fait partie du programme Swisstainable Destination au niveau III – leading.

Pourquoi participer au programme Swisstainable Destination?

En participant au programme Swisstainable Destination, une région touristique contribue de manière significative au développement durable du tourisme suisse et peut se positionner comme une Swisstainable Destination responsable. À l’instar du programme de base destiné aux établissements, le programme pour les destinations est divisé en trois niveaux afin de tenir compte des différentes conditions et des divers degrés d’engagement des destinations touristiques.

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