Collaborazione di lunga data con Wasser für Wasser grazie al coinvolgimento degli ospiti dell'hotel

Situazione iniziale

L'acqua del rubinetto è preziosa e per molti non è ancora scontata. Per questo motivo l'AMERON Lucerna attribuisce grande importanza alla sensibilizzazione e al coinvolgimento degli ospiti dell'hotel e del ristorante associato BACiO della MAMMA durante il loro soggiorno. L'hotel lo fa in due modi.

Procedura

In primo luogo, gli ospiti dell'hotel possono scegliere di rinunciare alla pulizia della camera per un giorno, riducendo così la loro impronta di carbonio. Come incentivo, possono scegliere di ricevere una riduzione di CHF 5.00 sulla loro visita al ristorante, oppure CHF 5.00 saranno donati a Wasser für Wasser (WfW). In secondo luogo, l'acqua del rubinetto viene venduta nel ristorante insieme all'acqua in bottiglia. Tutti i proventi dell'acqua del rubinetto sono devoluti al WfW.

Nel 2023 sono stati donati oltre CHF 9000,00. Questa somma viene utilizzata per contribuire a garantire un approvvigionamento idrico sostenibile e sicuro in Mozambico, Zambia e Svizzera.

Ulteriori sviluppi

Il BACiO della MAMMA vuole fare a meno dell'acqua in bottiglia in futuro. L'acqua del rubinetto sarà invece trattata con un sistema di erogazione. L'erogazione dell'acqua in bottiglia protegge l'ambiente e consente di risparmiare spazio e trasporto. Inoltre, una parte delle vendite dell'acqua sarà donata a WfW.

Ulteriori informazioni sulla sostenibilità negli Althoff Hotels

L'AMERON Lucerna Hotel Flora fa parte del programma di sostenibilità Swisstainable dal 2022 ed è passato dal livello I – committed al livello III – leading grazie al suo costante impegno e dei certificati riconosciuti.

WfW GREEN e WfW GREEN HOTEL sono dei certificati riconosciuti dal programma di sostenibilità Swisstainable al livello II – engaged in combinazione. Questo significa che sono necessari almeno due certificati riconosciuti in questa categoria.