Sostenibilità

I tre pilastri dell’iniziativa

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  Il marchio «Best Tourism Villages by UN Tourism»

  Questo riconoscimento viene conferito ai borghi che rappresentano modelli di eccellenza in quanto destinazioni turistiche rurali che dispongono di beni culturali e naturali riconosciuti, che tutelano e promuovono i valori, i prodotti e gli stili di vita rurali e comunitari e si impegnano a favore dell’innovazione e della sostenibilità in tutti i suoi aspetti (economico, sociale ed ecologico).

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  Il «Best Tourism Villages by UN Tourism Upgrade Programme»

  Il programma va a vantaggio dei borghi che non soddisfano pienamente i criteri per ottenere il marchio. Questi borghi ricevono il sostegno dell'UN Tourism e dei suoi partner per migliorare gli elementi negli ambiti in cui sono emerse lacune durante il processo di valutazione.

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  Il «Best Tourism Villages by UN Tourism Network»

  La rete fornisce uno spazio per lo scambio di esperienze e buone pratiche, conoscenze e opportunità. Comprende rappresentanti dei borghi premiati con il marchio «Best Tourism Village by UN Tourism», dei borghi che partecipano al programma di upgrade oltre che esperti e partner del settore pubblico e privato impegnati nella promozione del turismo per lo sviluppo rurale.

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  Andermatt, UR

  Nel 2005, Samih Sawiris ha visitato per la prima volta Andermatt, un villaggio di montagna che si trovava in una situazione economica difficile dopo il ritiro dell'esercito, riconoscendo il potenziale non sfruttato della valle e condividendo la sua visione con la popolazione locale. Da allora sono successe molte cose.

  Andermatt Swiss Alps si concentra sulla costruzione, sulla vendita e sulla gestione di condomini e hotel ad Andermatt Reuss. Il gruppo comprende un campo da golf, gli hotel Radisson Blu Hotel Reussen e The Chedi Andermatt, Andermatt-Sedrun Sport AG con la SkiArena Andermatt-Sedrun, ristoranti di montagna e la Scuola svizzera di sport sulla neve. L'iniziativa «Andermatt Responsible», lanciata dall'azienda, ha l'obiettivo di realizzare operazioni turistiche rispettose delle risorse. Gli immobili sono costruiti secondo lo standard Minergie, utilizzano energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili e dispongono di un sistema di teleriscaldamento a zero emissioni di CO2: il cippato con cui viene alimentato vanta un trasporto inferiore a 50 chilometri.

  Nel 2022, l'operatore leader delle stazioni sciistiche Vail Resorts, in collaborazione con Andermatt Swiss Alps, ha annunciato che investirà circa 149 milioni di franchi svizzeri in Andermatt-Sedrun Sport AG. L'intero importo sarà destinato all'ulteriore sviluppo della destinazione. Questi investimenti promuovono la visione di una destinazione turistica per tutto l'anno e lo sviluppo d’infrastrutture, offerte e prodotti, creando così anche opportunità di lavoro. Nell'ambito di questa strategia di destinazione è di prioritaria importanza una stretta collaborazione con il Comune.

  Immagine: ©Svizzera Turismo / Valentin Luthiger

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  Gruyères FR

  Il programma di digitalizzazione «Smart Destinations» dell'HES-SO di Sierre mira a sostenere le destinazioni turistiche piccole e rurali nel loro processo di digitalizzazione. L'organizzazione di gestione delle destinazioni (DMO) di Gruyères partecipa a questo progetto. Inoltre, La Gruyère Tourisme promuove lo sviluppo di offerte turistiche come i tour dei caseifici e le sistemazioni in bed and breakfast da parte degli agricoltori. Questo sostiene le imprese locali nel loro marketing nazionale e internazionale attraverso la DMO. I ristoranti della Gruyères si concentrano costantemente sui prodotti locali, la maggior parte dei quali è prodotta all'interno del comune. Questi prodotti sono conformi a rigorose linee guida di sostenibilità, in particolare i prodotti certificati DOP.

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  Morcote, TI

  Morcote sta collaborando con l'Università della Svizzera italiana nell'ambito del «Master in Sustainable Tourism (master in turismo sostenibile» per sviluppare un piano d’informazione digitale che sensibilizzi e premi i futuri visitatori e visitatrici per il loro comportamento sostenibile. Le turiste e i turisti informati possono ottenere premi che danno loro uno status preferenziale nei siti UNESCO.

  Morcote promuove anche il coinvolgimento del comune attraverso il piano di «Morcote Dialogo Ambiente», che incoraggia la partecipazione ai processi di pianificazione del villaggio. In occasione di questa serie di eventi, le esperte e gli esperti discutono di questioni ambientali, sviluppi, minacce e opportunità e sono poi a disposizione della popolazione per dialogare apertamente.

  Gli sforzi nell'ambito del progetto «Morcote Biosfera » si estendono al recupero di frutteti medicinali all'aperto, prati, uliveti e frutteti certificati con specie endemiche che arricchiscono il paesaggio originale e promuovono la produzione di prodotti biologici unici. Questo approccio innovativo non protegge solo la biodiversità, ma fa di Morcote un pioniere nell’ambito dei viaggi responsabili.

  Immagine: ©Svizzera Turismo / David und Kathrin Photography and Film GmbH

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  Morat, FR

  Nell'ambito del progetto «BIO Gemüse Seeland/Légumes Bio Seeland», Morat Tourisme promuove attivamente il turismo sostenibile e l'agricoltura biologica. Questa città medievale crea così un legame tra il turismo e la più grande regione agricola della Svizzera, il Seeland. Grazie a collaborazioni e offerte speciali, le visitatrici e i visitatori possono immergersi nella vita quotidiana delle aziende agricole biologiche e conoscere meglio le origini degli ortaggi come pure la crescente importanza di questa forma di agricoltura dolce.

  Inoltre, il “Festival des Lumières” è stato lanciato sei anni fa per rafforzare il turismo invernale e dare vita a un’offerta culturale. Il suo successo, con oltre 90.000 ospiti ogni anno, mette in evidenza l'attrattiva della località.

  Immagine: ©Pierre Cuony Photographie

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  Saas-Fee, VS

  Quando nel 1951 fu costruita l'autostrada per Saas-Fee, il villaggio glaciale decise di rimanere chiuso al traffico. Il concetto di assenza di auto non solo contribuisce a rendere l'atmosfera unica, ma anche a ridurre le emissioni. Un'altra caratteristica della regione è il lago artificiale di Mattmark, che garantisce un approvvigionamento idroelettrico trasversale nella Valle di Saas.

  Nel 2021, Saas-Fee ha ricevuto il marchio Energy City GOLD dall'associazione European Energy Award. Questo massimo riconoscimento europeo per l'energia e il clima richiede l'attuazione di almeno il 75 per centoel potenziale d'azione. Saas-Fee ha raggiunto un tasso di attuazione del 78,6 per cento.

  Anche Saastal Bergbahnen AG si sta concentrando sull'efficienza e sulle energie rinnovabili: Un progetto sostenuto dal programma di finanziamento Pro Kilowatt dell'Ufficio Federale dell'Energia sta facendo risparmiare fino al 75per cento di energia per il riscaldamento.

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  Saint-Ursanne, JU

  Con il progetto «Circuit Secret Gourmand», Saint-Ursanne ha creato un'iniziativa turistica innovativa per promuovere la gastronomia locale, sostenere le piccole imprese alimentari e preservare le tradizioni culinarie. Inoltre, un tour gastronomico permette di esplorare il patrimonio culinario del villaggio. La particolarità di questa iniziativa unica è che gli ospiti non sanno nulla del percorso o del villaggio fino al momento del loro arrivo.

  Un'altra iniziativa del villaggio «Ursinia, Giura 3 Laghi o Parc du Doubs» riunisce progetti comuni, mostre, workshop ed eventi per far conoscere le risorse culturali del villaggio e promuoverne il valore. Diversi progetti culturali sono dedicati alla conservazione e al restauro dei siti del patrimonio, dei punti emblematici e degli edifici storici, tra cui la ristrutturazione delle strade acciottolate e delle fontane della città.

  Immagine: ©Reto Duriet

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  Valposchiavo, GR

  Il progetto «100% Valposchiavo», lanciato dall'Valposchiavo Turismo, le associazioni contadine di Brusio e Poschiavo, l'associazione locale del commercio e dell'artigianato e l'organizzazione regionale per lo sviluppo. nel 2016, vuole offrire alle visitatrici e ai visitatori della Valposchiavo l'opportunità di assaporare le cose buone proprio nel punto da dove provengono. Tutti gli attori locali della catena del valore aggiunto, dalla produzione alla vendita finale, sono coinvolti in questa iniziativa per rendere i prodotti locali un'esperienza a tutto tondo. La creazione dei marchi e delle relative classi di qualità «100% Valposchiavo» e «Fait sü in Valposchiavo» permette di dichiarare l'origine dei prodotti e dei loro ingredienti.

  L'iniziativa è sostenuta dalla Carta «100% Valposchiavo», sottoscritta da 13 aziende della regione che s’impegnano a utilizzare prodotti locali e a promuoverne la vendita. L'economia circolare della valle ne risulta rafforzata in modo sostenibile. Combinando turismo, agricoltura e commercio, il valore aggiunto creato viene distribuito tra i vari settori coinvolti, rendendo il turismo un motore per l'economia locale e lo sviluppo rurale.

  Immagine: ©Svizzera Turismo / Adrian Greiter Photodesign

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