Davos nuovamente al livello II – engaged presso Swisstainable Destination

La sostenibilità è strategicamente integrata nella destinazione Davos ed è considerata un compito trasversale. Un ufficio di coordinamento per la sostenibilità è responsabile della direzione tecnica e del coordinamento dei relativi progetti nei settori dell’ambiente, della società e dell’economia. Inoltre, gestisce l'attuazione del processo Swisstainable a livello di destinazione e di organizzazione, accompagna i fornitori di servizi nel processo, promuove lo sviluppo di competenze interne ed esterne e rafforza la creazione di reti tra gli attori rilevanti. Inoltre, l'ufficio coordina le misure di marketing e comunicazione, nonché lo scambio su temi di sostenibilità all'interno della destinazione.

A ciò si aggiunge un comitato direttivo per la sostenibilità, in cui sono coinvolti rappresentanti della destinazione, dei comuni, degli impianti di risalita, del settore alberghiero, della ristorazione, dell'agricoltura, della cultura e dell'ambiente. L’organo coordina lo sviluppo sostenibile della destinazione in tutte le sue dimensioni, accompagna l’attuazione delle misure definite (alcune delle quali sono elencate di seguito) ed è responsabile del piano d’azione Swisstainable della destinazione. Inoltre, promuove la sensibilizzazione sui temi della sostenibilità e lo scambio nei comitati decisionali rilevanti.

«Tessera ospiti con trasporti pubblici inclusi»
Un elemento centrale dell’ulteriore sviluppo è la mobilità locale. Con questa misura, Davos persegue l’obiettivo di consentire agli ospiti, a partire dalla stagione invernale 2026/27, di spostarsi liberamente all’interno della destinazione. Ciò dovrebbe facilitare l’utilizzo dei trasporti pubblici e migliorare l’esperienza degli ospiti.

Fondo per il clima di Davos
Anche nel settore dell’energia e del clima la destinazione pone accenti concreti. Il Fondo per il clima di Davos, lanciato nel 2021, dovrà essere ulteriormente rafforzato in futuro. Entro il 2030 la destinazione intende aumentare a 30 il numero delle aziende aderenti al Fondo per il clima, al fine di generare ulteriori risorse per le misure locali di protezione del clima. Il fondo sostiene progetti che contribuiscono agli obiettivi climatici della destinazione, ad esempio nei settori dell'efficienza energetica e delle risorse, delle energie rinnovabili, della ristrutturazione degli edifici o della sostenibilità della mobilità.

Negli ultimi anni, grazie al Fondo per il clima, sono già stati realizzati diversi progetti: nuovi impianti fotovoltaici, risanamento di finestre, ottimizzazione dei sistemi di ventilazione ed elettrici, nonché misure nei settori della gestione dei rifiuti, della sostenibilità della mobilità e della riduzione dello spreco alimentare. Il Fondo ha sostenuto, ad esempio, anche progetti dell’HC Davos. In collaborazione con la Ferrovia Retica, collegamenti ferroviari aggiuntivi e treni speciali consentono così un viaggio di andata e ritorno più rispettoso del clima per le partite in casa dell’HC Davos.

Misure nella ristorazione
Ulteriori misure dimostrano che la sostenibilità nella destinazione Davos comprende anche aspetti economici e sociali. Con il previsto FoodSave Management, l’impegno esistente contro lo spreco alimentare dovrà essere ulteriormente sviluppato, al di là del WEF, in un programma che copra tutto l’anno. Durante la settimana del WEF, il bistrot del centro di sci di fondo di Davos diventa così un luogo unico: il progetto senza scopo di lucro 4Reasons si occupa della gestione del ristorante. Gli alimenti in eccedenza e di alta qualità provenienti dalle cucine degli hotel di Davos vengono raccolti, preparati al momento e serviti nel bistrot – in cambio di una donazione volontaria.

Con il progetto «Davoser Quellwasser» si riducono i costi dei trasporti e dell’imballaggio, poiché le attività di ristorazione puntano maggiormente sull’acqua locale, sulle bottiglie riutilizzabili e sulle soluzioni regionali.

La sostenibilità è per Davos una componente centrale dello sviluppo della destinazione. Il riconoscimento come Swisstainable Destination livello II – engaged rappresenta per noi un’altra importante pietra miliare dopo il lancio del progetto climatico «Davos 2030» e del fondo climatico integrato myclimate nel 2021. Insieme attuiamo misure concrete nei settori della mobilità, della creazione di valore (aggiunto) regionale e della conservazione delle risorse, creando così un valore aggiunto a lungo termine per gli ospiti, la popolazione locale e l’intera destinazione.

– Reto Branschi, presidente del consiglio di amministrazione

La classificazione come Swisstainable Destination livello II – engaged conferma il lavoro strutturato della destinazione e costituisce al contempo una base per l’ulteriore sviluppo di Davos. Con misure concrete, responsabilità chiare, comunicazione regolare e monitoraggio in settori chiave della sostenibilità, Davos dimostra che lo sviluppo turistico sostenibile è inteso come un processo comune e a lungo termine.

Informazioni su «Davos 2030»
Il progetto di sostenibilità «Davos 2030» persegue l’obiettivo di rendere Davos, entro il 2030, la prima destinazione turistica e congressuale a impatto zero della Svizzera. Al centro vi sono la riduzione locale delle emissioni di CO₂ e la compensazione delle emissioni inevitabili tramite un fondo per il clima appositamente istituito.

Maggiori informazioni sulla sostenibilità a Davos

Che cos’è Swisstainable Destination?

Il programma di sostenibilità Swisstainable conferisce visibilità all’impegno del settore turistico e sostiene i fornitori di servizi e le destinazioni nei loro sforzi verso uno sviluppo globale orientato a una maggiore sostenibilità. Partecipando a Swisstainable Destination, una destinazione turistica contribuisce in modo determinante allo sviluppo sostenibile del turismo svizzero e può posizionarsi come destinazione responsabile.

Swisstainable Destination – il programma per intere destinazioni turistiche – si basa sul programma di base per le aziende. Sono previsti ulteriori requisiti per garantire la sostenibilità nell’intera destinazione.

Swisstainable Destination, come l’omonimo programma di base per le aziende, è suddiviso in tre livelli.

Scopri le destinazioni classificate e il loro impegno concreto