Green-Bag Lunch – Développement durable au sein de l'équipe de Zoug Tourisme

Situation de départ

À partir de 2026, Zuog Tourisme souhaite développer des mesures internes ciblées en matière de durabilité et impliquer davantage son équipe. Le Green-Bag Lunch est un format accessible d’une heure qui combine réflexion, échange de connaissances et développement d’idées.

Étapes de mise en oeuvre

Le déjeuner suit un déroulement clairement structuré avec de courtes séquences interactives. Après une phase d'introduction, les collaborateur-rice-s rassemblent leurs propositions de mesures individuelles à l'aide d'un formulaire, puis travaillent en groupes tournants sur le financement, la faisabilité et la communication. Les résultats montrent que la durabilité interne est particulièrement efficace lorsque les collaborateur-rice-s y participent activement. La combinaison du travail individuel et du travail en groupe permet de générer des idées variées et de susciter une forte identification au processus.

Conclusions concrètes

• Le format court facilite la participation et encourage la collaboration active.

• La combinaison du travail individuel et de la rotation en groupe permet d'aboutir à des mesures réalistes et variées.

• Un déroulement structuré favorise la collecte d'idées ciblées.

• Les outils numériques simplifient l'évaluation et la hiérarchisation.

• Le format convient également aux petites équipes sans grand effort de modération.

Valeur ajoutée pour d'autres entreprises

• Format d'atelier de 60 minutes simple adaptable pour développer des mesures internes en matière de durabilité.

• Idéal comme outil récurrent pour les équipes ou pour l'intégration de nouveaux collaborateur-rice-s.

Perspectives

Les mesures recueillies seront classées par ordre de priorité, discutées au sein du Conseil du développement durable et intégrées dans la planification annuelle 2026. Le Green Bag Lunch sera désormais organisé chaque année et servira de base au développement continu du travail interne en matière de développement durable.

En savoir plus sur les efforts de durabilité de Zuog Tourisme

Zuog Tourisme fait partie de Swisstainable au niveau II – engaged.