Intervista a Jennifer Roux, Corporate Social Responsability Manager presso Sandoz Foundation Hotels

Quali misure concrete avete attuato presso le strutture della Sandoz Foundation Hotels nell’ambito dell’iniziativa Swisstainable?

Il nostro approccio si basa su quattro pilastri: il pianeta, le persone, le comunità e la governance. La nostra priorità è integrare la sostenibilità direttamente nelle attività quotidiane dei nostri sei hotel, anziché considerarla un tema parallelo alle operazioni.

Tra le misure attuate per il pilastro «pianeta» figurano in particolare l’utilizzo di energia elettrica proveniente al 100% da fonti rinnovabili, il miglioramento continuo dell’efficienza energetica e della gestione idrica, il potenziamento della raccolta differenziata e del recupero dei rifiuti, nonché iniziative volte a ridurre lo spreco alimentare. Abbiamo inoltre introdotto strumenti di governance, quali un codice etico, un codice degli acquisti e un codice della mobilità, che include un programma di mobilità pendolare e professionale destinato alle nostre collaboratrici e ai nostri collaboratori.

Per quanto riguarda la dimensione «persone», il nostro impegno abbraccia anche la salute e la sicurezza sul lavoro, lo sviluppo delle competenze e la salvaguardia del know-how, la parità salariale, nonché la diversità e l’inclusione.

Inoltre, siamo fortemente impegnati a fianco degli attori della nostra regione, animando il pilastro «comunità» di numerose partnership e collaborazioni.

Come garantite che le vostre misure di sviluppo sostenibile siano tracciabili e verificabili?

La credibilità del nostro approccio si basa su indicatori documentati, responsabilità chiaramente definite e controlli regolari.

Monitoriamo un ampio numero di indicatori, in particolare i nostri consumi di energia e acqua, le nostre emissioni di gas serra, i nostri volumi di rifiuti, i nostri acquisti alimentari, i nostri dati sociali nonché lo stato di avanzamento dei nostri diversi piani d’azione.

Il nostro sistema di gestione ambientale è strutturato secondo i requisiti di EarthCheck.

I nostri sei hotel sono certificati EarthCheck Silver e il Riffelalp Resort dispone inoltre delle certificazioni ISO 14001 e ISO 9001.

Audit interni ed esterni consentono quindi di verificare i dati comunicati e l’effettiva attuazione delle nostre misure.

Inoltre, nel 2025 abbiamo pubblicato il primo rapporto ESG di Sandoz Foundation Hotels. Questo importante traguardo ci ha permesso di consolidare i nostri impegni, i nostri indicatori e i nostri risultati a livello di Gruppo. Nel 2026 abbiamo portato avanti questo percorso con la pubblicazione del nostro secondo rapporto ESG.

La pubblicazione annuale del nostro rapporto ESG rientra ormai in questo approccio di trasparenza e ci consente di rendere conto dei nostri progressi, ma anche delle difficoltà incontrate e degli ambiti in cui sono ancora necessari ulteriori sforzi.

Quale ruolo svolgono i collaboratori nell’attuazione della vostra strategia di sviluppo sostenibile?

I collaboratori sono indispensabili e fondamentali per il successo della nostra strategia, poiché la maggior parte dei progressi si concretizza nelle azioni, nelle decisioni e nelle pratiche quotidiane dei team operativi.

Ogni sede dispone di ambasciatrici e ambasciatori interni, denominati «Colibris», che contribuiscono a far emergere le idee provenienti dal campo e ad accompagnare l’attuazione dei progetti. Organizziamo inoltre corsi di formazione, workshop e incontri informali dedicati alla sostenibilità, al fine di favorire la condivisione di esperienze tra i diversi settori di attività.

Il nostro ruolo, a livello del dipartimento CSR, consiste nel definire un quadro comune, mettere a disposizione strumenti e indicatori, e infine affiancare i team affinché ogni servizio possa adattare gli obiettivi alle realtà del proprio settore. Questo approccio partecipativo è essenziale per garantire che i cambiamenti abbiano un carattere duraturo.

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