Accompagnamento nella trasformazione sostenibile del settore alimentare e della ristorazione
Biolia è una società svizzera di consulenza in materia di sostenibilità che opera a livello internazionale nel settore alimentare e della ristorazione. Aiutiamo le aziende a sviluppare e implementare strategie volte a ridurre il loro impatto ambientale e i costi, al fine di lasciare un'eredità positiva. Abbiamo sviluppato EcoCook®, la prima certificazione indipendente per il settore della ristorazione in Svizzera. Essa consente di misurare, migliorare e promuovere pratiche sostenibili. EcoCook® offre servizi in loco o online attraverso una piattaforma a 360° con oltre 200 criteri. Le aziende certificate acquisiscono visibilità, riducono i costi e beneficiano di vantaggi nelle gare d'appalto. Biolia offre anche uno strumento di valutazione dell'impatto ambientale che consente di determinare l'impronta di CO₂, acqua e biodiversità. EcoCook® è disponibile in cinque lingue ed è conforme agli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite.
Altre offerte
Consulenza sulla sostenibilitàZHAW – Sostegno all'azione sostenibile nelle imprese e nelle destinazioni turistiche
Grazie alla sua esperienza in materia di sostenibilità nel turismo e al suo know-how nell'attuazione pratica, il gruppo di ricerca sul turismo e lo sviluppo sostenibile della ZHAW lavora con le destinazioni e le imprese turistiche per sviluppare soluzioni per uno sviluppo sostenibile su larga scala.
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CertificazoniTerra Institute – consulenza nel campo della sostenibilità e del turismo
Fondato a Bressanone, in Alto Adige, il Terra Institute supporta dal 2010 aziende, destinazioni e regioni nello sviluppo e nell'implementazione del turismo sostenibile.
ProdottiSürprisen – Servizi sostenibili, articoli alberghieri personalizzati per il negozio, la spa e le camere
Sürprisen sostiene gli hotel che vogliono posizionarsi chiaramente nella direzione della sostenibilità, che hanno già fatto diversi passi in questa direzione e che vogliono fare una dichiarazione a favore della sostenibilità con i regali per gli ospiti.