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Services dans le domaine du développement durable
L'Institut pour le tourisme et la mobilité ITM a développé le programme de durabilité du tourisme suisse «Swisstainable» et dispose de solides compétences sur le thème de la durabilité dans le tourisme et la mobilité. Outre le soutien de projets de recherche, l'IMT conseille et accompagne les entreprises et les destinations touristiques sur la voie d'un développement plus durable. L'accent est mis sur la conception d'offres durables, la communication et le marketing de la durabilité, les certifications ainsi que le suivi et l'évaluation de la durabilité. En outre, l'IMT propose, selon les besoins, un accompagnement dans les étapes suivantes: - Analyse de l'entreprise et état des lieux - Définition et mise en œuvre des premières mesures - Choix de l'attestation de durabilité appropriée - Élaboration de concepts et de stratégies de durabilité - Mise en œuvre d'un système de gestion de la durabilité ou d'une certification - Coaching et animation d'ateliers - Cours compacts et formations continues
Contact
Lucerne University of Applied Sciences and Arts – Business, Institute for Tourism and Mobility ITM
Rösslimatte 48
6002 Luzern
[email protected]Plus d'offres
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WATER FOR WATER – Utilisation de l'eau respectueuse du climat
CertificationsWATER FOR WATER (WfW) est une organisation à but non lucratif dont la vision est de rendre l'utilisation de l'eau respectueuse du climat et équitable.
OK:GO Initiative – Saisie et publication des informations d'accessibilité
CertificationsL'initiative OK:GO a pour objectif que chaque entreprise touristique en Suisse met à disposition du public des informations d'accessibilité de leurs offres.
MountOn GmbH – Offre de loisirs accessible et à découvrir
ConsultationMountOn GmbH aide les prestataires de loisirs à développer leur offre de manière à ce qu'elle puisse être vécue par un plus grand nombre de client-e-s. MountOn accompagne et conseille les entreprises sur la voie d'une offre plus inclusive et les soulage ainsi dans le domaine de l'accessibilité.
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Marque Valais «Entreprise»
CertificationsLe canton du Valais a lancé un projet d'économie positive afin de valoriser les actions durables des entreprises du territoire. La marque Valais «Entreprise» est basé notamment sur une évaluation des performances et des mesures d’amélioration continue.
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Label Fait Maison – Das Label der kochenden Restaurants
CertificationsLe Label Fait Maison met en avant la cuisine maison et distingue les restaurants dont les mets sont préparés intégralement ou en majeure partie dans leurs propres cuisines à base de produits bruts, sans recourir aux plats et produits précuisinés.
JSMB – Durabilité pour l'hôtellerie et la restauration, hôtels, restaurants, hôpitaux
ConsultationJSMB se concentre sur la réalisation d'économies et l'établissement d'une image positive par la mise en œuvre de pratiques durables et accompagne les entreprises dans leur démarche de renforcement de la compétitivité.
ibex fairstay – le label suisse de durabilité pour l'hébergement
Certifications ConsultationSolution sectorielle unique pour les hôtels et autres formes d'hébergement qui assument plus que la moyenne leur responsabilité en matière d'action durable
GREENJET – L'eau et l'énergie
Consultation ProduitsContribuer de manière significative à la protection de l'environnement tout en réduisant les coûts grâce à GREENJET. Cette technologie brevetée et certifiée par le TÜV a déjà aidé plus de 280 hôtels et des milliers de foyers à construire ensemble un avenir plus durable, sans pour autant renoncer au confort auquel ils sont habitués.
Green Destinations – Programmes de durabilité et certifications pour les destinations et les entreprises
Certifications Produits ConsultationGreen Destinations est une organisation de certification accréditée par le GSTC. Au sein du réseau mondial, les destinations et les entreprises sont accompagnées dans leurs programmes de durabilité en plusieurs étapes jusqu'à la certification GSTC.
Food Save Management – Économiser de précieuses ressources est payant
Consultation Certifications ProduitsLe Food Save Management (FSM) offre aux restaurateur-rice-s une approche à long terme pour réduire le plus facilement possible les déchets alimentaires et les maintenir durablement à un niveau bas. Le FSM est un processus accompagné qui permet aux équipes de restauration de maximiser leurs résultats.
Claire & George – Vacances sans barrières en Suisse
Consultation Produits CertificationsClaire & George propose des vacances et des voyages sans barrières en Suisse – avec un soutien sur mesure. Laissez-vous inspirer ou contactez Claire & George pour un conseil ou une offre.