Manuale di categoria ISO 9001

Come supporto per l’ottenimento della certificazione ISO, le più importanti organizzazioni mantello del turismo svizzero hanno stilato il manuale di categoria ISO 9001.  

 

bl Transport

 

 

«Settore alberghiero e ristorazione» 
per industria alberghiera e para-alberghiera, ristorazione ecc.

 

 

Il manuale e nati dalla stretta collaborazione con esperti di teoria e pratica turistica e sono stati testati in aziende pilota. I manuali contengono spiegazioni, indicazioni, strumenti di progettazione, descrizioni di processi, esempi pratici, liste di controllo e formulari sulle seguenti voci:

  • Introduzione nella gestione qualità
  • Foglio istruzioni per revisione ISO 9001:2015
  • Principi e struttura di un QMS in base all’ ISO 9001
  • Fasi di programmazione di un QMS in base all’ISO 9001
  • Processi di gestione con esempi di management, risorse e direttive esterne 
  • Processo di creazione di valore aggiunto con esempi di servizi specifici per ogni categoria
  • Processi di supporto con esempio di controlling, di processi di miglioramento e di prevenzione  
     

Il manuale di categoria contengono tutti gli strumenti di pianificazione e di attuazione necessari all’introduzione del sistema di gestione della qualità totale. Numerosi esempi spiegano l’applicazione pratica di questi strumenti. Tutti i documenti sono stati memorizzati su un CD-rom e facilmente trasferibili alla propria azienda.