Branchenleitfaden Gastgewerbe

Zur einfacheren und kostengünstigeren Erreichung der ISO-Zertifizierung in Betrieben der Hotellerie, Parahotellerie und Restauration, etc.

Der Leitfaden wurde 2012 neu überarbeitet und aktualisiert. Er entstand in enger Zusammenarbeit zwischen Experten aus Theorie und Praxis und wurde in Pilotbetrieben überprüft. Darin enthalten sind Erläuterungen, Hinweise, Planungsinstrumente inkl. Balanced Scorecard, Prozessbeschreibungen, Praxisbeispiele, Checklisten und Formulare.

Die Einleitung in das QMS-Handbuch ist ebenfalls enthalten. Alle Dokumente sind auf CD-Rom gespeichert und einfach auf den eigenen Betrieb übertragbar.

für Mitglieder: CHF 99.– exkl. MwSt.
für Nicht-Mitglieder: CHF 249.– exkl. MwSt.